Allerbeste Mandeln aus Valencia dienen als Grundlage für diese Praline. Die Mandeln werden mit wenig Zucker langsam und kräftig geröstet, um ein intensives Aroma zu erhalten, das lange im Mund nachklingt.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Zwei Füllungen bestehend aus kremigen Trüffelmassen, die zum einen mit Hopfendestillat, zum anderen mit feinstem Nusspüree abgeschmeckt wurden. Im Mund verbinden sich die Aromen perfekt miteinander.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Knuspriger Erdnussnugat und eine mit Tonkabohnen gewürzte Trüffelmasse ergeben in Verbindung mit einer Edelschokolade aus Maracaibo, eine Praline mit extremer Aromenvielfalt.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Eine zarte und weiche Trüffelmasse, die aus bester Schweizer weisser Schokolade, Kokosmilch und einem Passionsfrucht-Likör hergestellt wird. Eine Praline, die den Cocktail ersetzt.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Der verwendete Edelmarzipan wird mit bestem sizilianischem Pistazienmark und einem Schuss Schwarzwälder Kirschwasser verfeinert.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Eine Verbindung aus Haselnuss-Mandelgianduja und feinster Edelvollmilchkuvertüre.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Frischer Rahm und eine der besten Kuvertüren der Welt bilden die Grundlage für diese Ganache.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Weber & Weiss Haselnuss-Nugat wird mit feinen crispen Waffelstückchen versetzt und mit bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre überzogen. Dekoriert wird die Praline mit einer gezuckerten Piemonteser Haselnuss.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Sehr kremige Edelvollmilchtrüffelfüllung, verfeinert mit hochqualitativem französischem Orangenlikör.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Allerbester Edelmarzipan aus Mittelmeermandeln wird mit frisch gerösteten Piemontesischen Haselnüssen und etwas Jamaikanischem Rum zu einer hocharomatischen Masse vermischt.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Feinste Trüffelmasse wird mit Apfeldestillat und in Apfeldestillat eingelegte Jonagold-Apfelstückchen -allesamt vom Bodensee- verfeinert.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Eine geniale Verbindung zwischen bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre und dem weltbekannten Irischen Whisky-Sahne-Likör "Baileys"
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Grundpreis: €130,00 / kg
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Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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