Weber&Weiss - Gebrannte Mandel Praline
Allerbeste Mandeln aus Valencia dienen als Grundlage für diese Praline. Die Mandeln werden mit wenig Zucker langsam und kräftig geröstet, um ein intensives Aroma zu erhalten, das lange im Mund nachklingt.
€1,79 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Bodensee Kirsch Trüffel mit Alkohol
Eine Milchtrüffelfüllung wird mit bestem Bodensee-Kirschwasser verfeinert. Die weitere Füllung besteht aus Sauerkirschen, die über lange Zeit in Kirschwasser eingelegt wurden. Glutenfrei.
€2,26 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Nugat Nuss Praline ohne Alkohol
Weber & Weiss Haselnuss-Nugat wird mit feinen crispen Waffelstückchen versetzt und mit bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre überzogen. Dekoriert wird die Praline mit einer gezuckerten Piemonteser Haselnuss.
€1,77 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Bodensee Apfel Trüffel mit Alkohol
Feinste Trüffelmasse wird mit Apfeldestillat und in Apfeldestillat eingelegte Jonagold-Apfelstückchen -allesamt vom Bodensee- verfeinert.
€2,25 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Walnuss Herzen Praline ohne Alkohol
Aromatischer Nuss- und Mandelgianduja wird mit frisch karamellisierten Walnussstückchen aus der Bodenseeregion versetzt und mit Edelvollmilchkuvertüre überzogen.
€1,51 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Milano Marzipan Praline mit Alkohol
Allerbester Edelmarzipan aus Mittelmeermandeln wird mit frisch gerösteten Piemontesischen Haselnüssen und etwas Jamaikanischem Rum zu einer hocharomatischen Masse vermischt.
€1,64 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Bodensee Himbeer Trüffel mit Alkohol
Eine feinherbe Sahnetrüffelmasse wird mit bestem Himbeerdestillat abgerundet. Eine weitere Füllung besteht aus unserem selbstgemachten Himbeermark.
€2,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Bodensee Grappa Trüffel mit Alkohol
Feinherbe Trüffelmasse mit Tresterbrand vom Burgunderhof. Darin eingebetet sind in Tresterband eingelegte Sultaninen. Umhült von zarten Waffelstückchen.
€2,16 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Zeppelin zartbitter Praline mit Alkohol
Milchherbe Trüffelcreme, verfeinert mit altem, jamaikanischem Rum.
€1,40 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Herren Marzipan Praline mit Alkohol
Edelmarzipan aus den besten Mittelmeermandeln hergestellt, wird mit hausgemachtem Orangenmark versetzt und mit dem französischen Orangenlikör "Cointreau" verfeinert. Glutenfrei.
€1,66 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Blätterkrokant Praline
Fein geriebene Nüsse in Verbindung mit geschmolzenem Zucker lassen diese Hausspezialität zart blättern. Vorausgesetzt es wird alles schonend von Hand in vielen Schichten vorsichtig vermengt.
€1,43 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Zartbitter Trüffel
Eine hochwertige Zartbitter Trüffelmasse, die aus frischer Voralpenland-Sahne und bester Kuvertüre mit Kakaobohnen aus Mittelamerika, hergestellt wird. Glutenfrei.
€2,18 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Gebrannte Nuss Praline
Allerbeste Haselnüsse aus Europa werden mit wenig Zucker schonend geröstet. Durch diesen aufwändigen Prozess erhält man ein intensives und langanhaltendes Nussaroma.
€1,64 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Champagner Trüffel mit Alkohol
Zweifach gefüllte Trüffel mit bestem Marc de Champagne verfeinert. Ein Klassiker in unserem Sortiment, der bereits mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.
€2,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Karamell Töpfchen Praline
Unsere Hausspezialität: Praline mit einer soften Butter-Karamellfüllung, die mit bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre überzogen wird. Glutenfrei.
€1,77 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Espresso Praline (Alkohol<1%)
Eine zarte Trüffelmasse, die ihr Aroma von frisch gebrühten Espressobohnen bekommt. Die Zartbitter Schokolade, die aus Edel-Kakaobohnen aus Mittelamerika hergestellt wird, harmoniert perfekt zu den Röstaromen des Kaffees.
€1,43 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Erdnuss-Tonka Praline (Alkohol<1%)
Knuspriger Erdnussnugat und eine mit Tonkabohnen gewürzte Trüffelmasse ergeben in Verbindung mit einer Edelschokolade aus Maracaibo, eine Praline mit extremer Aromenvielfalt.
€1,48 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Hopfenblüte Trüffel mit Alkohol
Zwei Füllungen bestehend aus kremigen Trüffelmassen, die zum einen mit Hopfendestillat, zum anderen mit feinstem Nusspüree abgeschmeckt wurden. Im Mund verbinden sich die Aromen perfekt miteinander.
€2,16 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Delice Trüffel mit Alkohol
Sehr kremige Edelvollmilchtrüffelfüllung, verfeinert mit hochqualitativem französischem Orangenlikör.
€2,09 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Supreme Praline ohne Alkohol
Frischer Rahm und eine der besten Kuvertüren der Welt bilden die Grundlage für diese Ganache.
€1,29 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Rumspitzen Praline mit Alkohol
Frische Butter und bester Jamaika Rum geben dieser hocharomatischen Praline ihren typischen Geschmack. Überzogen mit feinster Vollmilchkuvertüre. Glutenfrei.
€1,27 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Milch Trüffel
Feinste Sahnetrüffelmasse, die aus Schweizer Kuvertüre mit extra hohem Milchanteil und frischer Sahne aus dem Voralpenland hergestellt wird. Glutenfrei.
€2,21 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Baileys Trüffel mit Alkohol
Eine geniale Verbindung zwischen bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre und dem weltbekannten Irischen Whisky-Sahne-Likör "Baileys"
€2,26 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Rotes Früchte Gelee und Canache Praline
Eine hochwertige Zartbitter Trüffelmasse, die aus frischer Voralpenland-Sahne und bester Kuvertüre mit Kakaobohnen aus Mittelamerika, hergestellt wird, kombiniert mit einem weichen Gelee aus Himbeeren und Johannisbeeren.
€1,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
