Nachhaltiger Anbau und natürliche Wachstumsbedingungen machen eine biologische Erzeugung aus. Was für industrielle Produkte oft noch nicht vorstellbar ist, hat in die händische Herstellung hochwertiger Erzeugnisse schon längst Einzug gefunden. An liebevoll gezogene Pflanzen wachsen Kakaobohnen der Oberklasse, deren Geschmackstoffe sich in einem ebenso schonenden und traditionellen Verfahren entwickeln.
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Diese Schokolade wird aus dem wertvollen Nacional Arriba Kakao aus der Region des Chocó Regenwaldes hergestellt. Die Konsistenz ist weich und fein, der Geschmack erinnert an Walnuss mit floralen Noten.
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Grundpreis: €97,50 / kg
Das Geheimnis von Fiordifrutta-Fruchtaufstrich liegt in der Auswahl der schönsten und reifsten Früchte. Außerdem besteht er zu 100% aus Früchten! Die natürliche Süße stammt aus reinem Apfelsaftkonzentrat, daher ist Fiordifrutta frei von zugesetztem Zucker
€4,29 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €16,50 / kg
Cranberries enthalten eine große Menge an Vitamin C und Antioxidantien. Durch die besondere Mischung der fruchtigen Geschmackes mit dem cremigen Kakao gehört diese Schokolade zu unseren beliebtesten im Sortiment.
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Grundpreis: €90,00 / kg
Madagascar 65%. Ein knackiger Biss und eine angenehm fruchtige Note mit feiner Säure machen diese pure Schokolade aus . Sie ist ausschließlich aus Kakao aus Madagascar hergestellt, der in Plantagen gemeinsam mit Gewürzen wie Tamarinde und Vanille wächst.
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Grundpreis: €90,00 / kg
Dieser außergewöhnliche Kakao wird von den einheimischen Q’eqchi Maya-Bauern im Herzen der Regionen Cahabon und Lachuá geerntet. Der Schokolade kennt zarte Aromen von Blumen, aber auch von Früchten wie Pflaume und Aprikose.
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Grundpreis: €78,57 / kg
Diese dunkle Vollmilch-Schokolade ist ein perfektes Beispiel dafür, warum erdiger brasilianischer Kakao und süße cremige Milch von vielen als ein himmlisches Spiel angesehen werden.
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Grundpreis: €126,00 / kg
Die süß und zugleich sauer schmeckende Passionsfrucht oder auch Maracuya ist perfekt auf PACARI’s Edelkakao Arriba Nacional abgestimmt.
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Grundpreis: €90,00 / kg
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Salzkaramell und Mandelnougat mit Salz
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Grundpreis: €64,29 / kg
Milchschokolade – verfeinert mit Orangenöl, belegt mit gerösteten Mandeln und kandierter Orangenschale. Kakao aus Peru.
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Grundpreis: €59,00 / kg
Ein Konzert von Gewürzen erklingt auf der Zunge. Zimt, Vanille und ein Hauch von Chili werden harmonisch von der 68% Schokolade umhüllt, die zart und aromatisch auf der Zunge zergeht.
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Grundpreis: €117,19 / kg
Eine Milchschokolade, die es wagt, nicht süß zu sein. Mit 70 % Kakaoanteil spielt diese Schokolade in der hochprozentigen dunklen Schoko-Liga mit und verzichtet komplett auf Zucker-Schmeicheleien. Viel Kakao, viel Tiroler Bergbauernmilch, kein Zucker.
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Grundpreis: €69,23 / kg
Für diese Schokolade geben wir in Rohkostqualität getrocknete Orangen in und auf Edelmond Milchschokolade.
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Grundpreis: €74,38 / kg
Ohne zugesetzten Kristall-Zucker und Süsse nur durch fruchtige Pflaume und Apfel, dazu edle gewalzte Bio-Kakaobohnen. Diese kleine aber feine Auswahl bester Zutaten wird zu dieser hochwertigen zartbitteren Schokoladentafel.
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Grundpreis: €79,33 / kg
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln.
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Grundpreis: €84,42 / kg
Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas. 60g
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Grundpreis: €91,50 / kg
Überraschend köstliche Schokolade mit Gold Berry, der Schwester des bekannten Kapstachelbeere. 60g
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Grundpreis: €91,50 / kg
Die perfekte 71%. Köstliche, dunkle Schokolade mit besonders sanftem, reichhaltigem Geschmack. Geschmack: Tief und reichhaltig im Geschmack, sanft im Mund. 60g.
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Grundpreis: €91,50 / kg
Weisse vegane Choci conchiert mit entfettetem Kokosmehl und luftgetrocknetem Rote Bete Saftpulver, verfeinert mit gerösteten Kokoschips.
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Grundpreis: €115,00 / kg
Feinste Bio-Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil in aufwendig gestalteter Verpackung mit Prägedruck.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
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Deutschland ab59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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