Naive - Schokolade 68% mit Gewürze, BIO - SixSinne

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Grundpreis: €117,19 / kg

Ein Konzert von Gewürzen erklingt auf der Zunge. Zimt, Vanille und ein Hauch von Chili werden harmonisch von der 68% Schokolade umhüllt, die zart und aromatisch auf der Zunge zergeht.

Marke: Naive

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Artikelnummer:: NAIVE Spices

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Möchtet ihr euch auf einer Gewürzinsel voller mäandernder Flüsse, sumpfiger Ufer und felsiger Vulkanhänge verlaufen? Stellt euch vor, durch dichte Mangroven zu rudern und geheimnisvolle Sümpfe zu durchstreifen, während ihr zirpenden Insekten lauscht. Helle Blüten blühen und alte Zimtbäume winken euch mit ihren hölzernen Händen zu. Die Luft riecht frisch, mit einem Hauch von Vanille und graue, flauschige Wolken driften über eure Köpfe.

Equator-Kollektion

Chocolatier Domantas Uzpalis sagt dazu: „Für mich bedeutet die Equator-Kollektion, Zutaten zu verwenden, die aus einem einzigen Ökosystem kommen. Weil Ökosysteme seinen Pflanzen das Leben aus seinen Mineralien, Wasser und Böden spenden, weil die Pflanzen, die gemeinsam gedeihen, gut zusammen schmecken. Jede Schokolade aus dieser Kollektion besteht ausschließlich aus Zutaten, die in der umliegenden Region des Äquators angebaut werden. Vermischt mit hellen und intensiven Aromen entwickelte sich diese hausgemachte tropische Schokolade.
Freunde, lasst euch auf ein Dschungelabenteuer ein!”

Die Kakaobohnen, die Domantas verwendet, kommen von El Ceibo aus Bolivien.

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