Nachhaltiger Anbau und natürliche Wachstumsbedingungen machen eine biologische Erzeugung aus. Was für industrielle Produkte oft noch nicht vorstellbar ist, hat in die händische Herstellung hochwertiger Erzeugnisse schon längst Einzug gefunden. An liebevoll gezogene Pflanzen wachsen Kakaobohnen der Oberklasse, deren Geschmackstoffe sich in einem ebenso schonenden und traditionellen Verfahren entwickeln.
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Die Schokolade für Enthusiasten oder 92% Bitter-Puristen die volle Kakaobohne mögen. Dazu bringt der Kokosblütennektar einen ganz leichten Karamellgeschmack.
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Grundpreis: €86,67 / kg
Halbierte cremig-karamellige Medjool Datteln gefüllt mit einer himmlischen Creme aus leicht gesalzenen und gerösteten Pistazien und umhüllt mit knackiger Schokolade aus 100% Kakao
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Grundpreis: €149,00 / kg
Bio-Edelbitterschokolade mit Kakao aus Piura, Peru.
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Grundpreis: €66,00 / kg
Ein intensives Kakaoaroma, das sich mit einem Hauch von Melasse und Karamell vermischt. Diese köstlichen Kakao Tropfen bestehen aus rohem Bio Kakao. Sie sind ideal für alle Arten von Zubereitungen, sowie zum Müsli oder einfach nur als Snack.
€14,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €72,50 / kg
Zartbittere Schokoladentafel, nur mit Datteln gesüßt. Also nur 2 Zutaten, das ist doch toll.
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Grundpreis: €74,00 / kg
Eines der bittersten Schokoladendragees der Welt! Exklusiv nur bei Edelmond
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Grundpreis: €77,22 / kg
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Zimt.
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Grundpreis: €103,25 / kg
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Zimt.
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Grundpreis: €103,25 / kg
Eine Tafel halbdunkle Schokolade gefüllt mit einer weichen Nougatschicht, jede Menge crunchy Haselnüsse und Kakaostückchen. Ohne Zuckerzusatz. Vegan. Glutenfreie Zutaten*. Handgemacht. Fair. Bio
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Grundpreis: €99,86 / kg
Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas. 60g
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Grundpreis: €91,50 / kg
Das Kakao-Solo: eine Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, in der Sie nur noch Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. Mit sehr mildem, peruanischem Kakao, ohne Zucker und ohne sonstige Zutaten.
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Grundpreis: €69,23 / kg
Gewalzte Kakaobohnen werden mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der Anteil getrockneter Erdbeeren bringt eine sanfte Fruchtsüße, die Kakaoaromen überwiegen jedoch.
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Grundpreis: €79,33 / kg
Steingemahlene Zartbitterschokolade 85% Kakaoanteil.
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Grundpreis: €103,25 / kg
Vorsicht, Suchtgefahr: eine Schicht Pistazienmarzipan, das aus Mandelmarzipan, Pistazien, Anistee und einem Schuss Kirschbrand entsteht.
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Grundpreis: €64,29 / kg
Hundert Prozent der reinsten Schokolade aus Madagaskar – das ist sehr sehr stark. Bestimmt nur für diejenigen, die wissen, was 100% bedeutet. Diese schwarze Perle, gestreichelt von der tropischen Sonne, zergeht auf Ihrer Zunge sehr langsam. 1kg (10x 100g)
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Grundpreis: €47,90 / kg
BIO-Kuvertüre-Drops (Tropfen), 100% Kakao der feinsten Sorte, dem Nacional aus der Region Rio Verde der Provinz Esmeraldas, Ecuador. Eine pure Pracht.
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Grundpreis: €50,00 / kg
Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der zusätzliche Anteil getrockneter Mango bringt eine sanft exotische Fruchtsüße, die Kakaoaromen überwiegen jedoch. Zart durch Reis- und Maissirup, aber eben ohne Milch.
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Grundpreis: €79,33 / kg
Für diese Tafel schälen wir rohe, ungeröstete Kakaobohnen und melangieren sie über 40 Stunden, zusammen mit getrockneten Rohkost-Orangen. Dabei achten wir darauf, dass die Temperatur der Bohnen bzw. der Schokolade niemals über 46°C steigt.
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Grundpreis: €74,38 / kg
Die rohe Bio Schokolade PACARI 100% ist einer Pacari besten Schokoladen und hat daher die Silbermedaille Welt 2014 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen. Die dunkle Bio Schokolade wird bei Feinschmeckern sehr geschätzt.
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Grundpreis: €139,00 / kg
Frischer Ingwer und etwas Kurkuma in gewalzter Schokolade. Alu- und Plastikfrei verpackt.
€6,45 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €80,63 / kg
Eine reine 100%ige Single Origin Schokolade, die Ihnen die Welt des Kakaos eröffnet, ganz ohne Zucker- und Milchspielereien. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich.
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Grundpreis: €69,23 / kg
Italienische Bio-Pistazien und ein Hauch von Salz in feinster Weißer Schokolade.
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Grundpreis: €80,63 / kg
Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der Anteil Walnüsse bringt eine dominante Nussnote, die gut zu dem hohen Kakaoanteil passt. Ohne Milch, daher ist diese Tafel vegan und auch ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €82,64 / kg
Ein klassisches Kakaopulver, das aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt wird. Aus den gerösteten Bohnen wird die Kakaobutter herausgepresst und der verbleibende Presskuchen fein zermahlen.
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Grundpreis: €54,75 / kg
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Deutschland ab59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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