Manche Menschen vertragen kein Gluten, darauf nehmen wir Rücksicht. Sie finden in unserem Sortiment zahlreiche Spezialitäten, die praktisch glutenfrei sind. Angefangen von Standardsorten über Trinkschokolade bis hin zu den edelsten Fabrikationen. Schauen Sie selbst, ob Sie nicht Ihre ganz persönliche Sorte bei uns finden.
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Italienische Bio-Pistazien und ein Hauch von Salz in feinster Weißer Schokolade.
€6,55 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €781,88 / kg
Zartbittere Schokoladentafel, nur mit Datteln gesüßt. Also nur 2 Zutaten, das ist doch toll.
€5,55 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €74,00 / kg
Hochprozentige Kakaobohnen-Schokolade mit Bohnen vom Golf von Guinea.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,42 / kg
Geröstete Kakaobhnen aus Gabun in Afrika, mit einem geprüften Cadmium-Anteil von "nur" 0,046 mg / kg.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,28 / kg
Für diese Tafel schälen wir die rohen Kakaobohnen ohne Röstvorgang und melangieren sie über 45 Stunden zusammen mit Kokosblütennektar. Nur 2 Zutaten und Zeit genügen, um eine ansprechende Schokolade herzustellen. Ideal in kleinsten Stücken zum Rotwein.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €86,67 / kg
Kakaopulver in Roh Qualität ohne Zuckerzusatz. Die ungeröstete Kakaobohne verleiht diesem Kakaopulver ein unverwechselbares Aroma.
€22,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €45,00 / kg
Süß und herb in Einem. Die milde Fruchtsüße der Dattel harmoniert bestens mit dem bitteren Kakaogeschmack der 100% Schokolade. Das hier ist keine Süßigkeit.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,57 / kg
Ein fruchtiger Hochgenuss - ohne Farbstoffe und Zusatzstoffe.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Manuka Honig: Einer der wertvollsten der Welt. Das gibt ein Bienchen.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Für diese Tafel schälen wir rohe, ungeröstete Kakaobohnen und melangieren sie über 40 Stunden, zusammen mit getrockneten Rohkost-Orangen. Dabei achten wir darauf, dass die Temperatur der Bohnen bzw. der Schokolade niemals über 46°C steigt.
€5,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €71,25 / kg
Leicht scharf und deutliches Nachbrennen im Abgang, aber nicht unangenehm. Feines süßes Chili-Aroma.
€5,55 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €74,00 / kg
Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der Anteil Walnüsse bringt eine dominante Nussnote, die gut zu dem hohen Kakaoanteil passt. Ohne Milch, daher ist diese Tafel vegan und auch ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €82,64 / kg
Gewalzte Kakaobohnen werden mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der Anteil getrockneter Erdbeeren bringt eine sanfte Fruchtsüße, die Kakaoaromen überwiegen jedoch.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Eines der bittersten Schokoladendragees der Welt! Exklusiv nur bei Edelmond
€5,80 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,44 / kg
Rohes Kakaopulver aus nicht gerösteten Bohnen, ganz natürlich in bester Bio-Qualität.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €54,75 / kg
Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,57 / kg
Feinste Kakaobohnen und Mandel Tafel - nur mit fruchteigenem Zucker.
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Grundpreis: €79,33 / kg
Knackige Schokoladenriegel, gesüßt nur mit Bio-Erythrit, dazu geben wir noch Himbeeren, Chiasamen und Cashew aus organischem Anbau. Das alles in roher Kakaobohnen Schokolade.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €68,44 / kg
Walnüsse, Mandeln, Chiasamen, Gojibeeren und Sanddorn dazu Rohschokolade. Vegan nur mit Kokosnektar.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €68,44 / kg
Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt. Hergestellt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne zu erhalten.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €113,57 / kg
Frischer Ingwer und etwas Kurkuma in gewalzter Schokolade. Alu- und Plastikfrei verpackt.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €74,38 / kg
Die Schokolade für Enthusiasten oder 92% Bitter-Puristen die volle Kakaobohne mögen. Dazu bringt der Kokosblütennektar einen ganz leichten Karamellgeschmack.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €86,67 / kg
Ein klassisches Kakaopulver, das aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt wird. Aus den gerösteten Bohnen wird die Kakaobutter herausgepresst und der verbleibende Presskuchen fein zermahlen.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €54,75 / kg
Fast zuckerfreie, kräftige Milchschokolade mit sehr hohem Anteil an Fairtrade-Kakaobohnen. Süße nur durch den enthaltenen Milchzucker.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €92,67 / kg
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Deutschland ab59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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