Edelmond - Rohe 92% Schokolade, Bio , 75g
Grundpreis: €86,67 / kg
Die Schokolade für Enthusiasten oder 92% Bitter-Puristen die volle Kakaobohne mögen. Dazu bringt der Kokosblütennektar einen ganz leichten Karamellgeschmack.
Produktbeschreibung
Die Schokolade für Enthusiasten oder 92% Bitter-Puristen die volle Kakaobohne mögen. Dazu bringt der Kokosblütennektar einen ganz leichten Karamellgeschmack. Nur rohe Kakaobohnen und ein wenig Kokosblütenzucker werden über Stunden langsam gewalzt. Vorher wurden die Bohnen von der Schale befreit und der kleine holzige Keimling entfernt. Die Kakaobohnen sind von einer Plantage, dadurch erhalten sein eine sortenreine "Single Plantation" Schokolade.
Die Schokolade für weit Fortgeschrittene. Man genießt nur eine kleinste Ecke und staunt über die tollen Aromen und den minutenlangen Nachhall. Wir benötigen viel Zeit für die Herstellung, bitte nehmen Sie sich ebensoviel Zeit für das Genießen!
Mehr über EDELMOND
| Gewicht: | 75 g |
| Kakaogehalt: | 92 % |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | |
| Produktionsland: | Deutschland |
| Produzent: | Edelmond Chocolatiers GmbH |
| Besonderheit: | Rohe, 92% |
ZUTATEN: Kakaobohnen*, Kokosblütennektar*
* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
ALERGENE:
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2329kJ / 581kcal
- Fett: 47g
- davon ges. Fettsäuren: 31g
- Kohlenhydrate: 22g
- davon Zucker: 7,6g
- Eiweiß: 8,3g
- Salz: 0,1g
- Ballaststoffe: g
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