Ungewöhnlich, aber sehr reizvoll, ist die Verfeinerung mit Salz. Anstelle der oft zuckersüßen Schokoladensorten gewinnen gesalzene Variationen zunehmend an Beliebtheit. Würzig und herzhaft, kräftig und nachdrücklich erobern die Kakaoaromen den ganzen Mundraum und machen den Genuss zu einem Schokoladenerlebnis, das ohne Salz nicht vorstellbar wäre.
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Weiße Schokolade mit 38% Kakaobutter - Zartschmelzende, seidige Textur. Gerstenmalz verleiht eine karamellige Note, bestreut mit isländischem Meersalz.
€6,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,00 / kg
Weiße Schokolade - Mit Süßholz und Salmiak angereicherte Schokolade, seidig in der Textur und leicht salzig. Ein Muss für alle Lakritz-Fans und als Überraschung für die, die nicht gedacht hätten, dass Lakritz so gut in Schokolade passt!
€6,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,00 / kg
Mürbes Weichkaramell, in Vollmilchschokolade getaucht und mit einer Prise Meersalz aus Cornwall gewürzt.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €59,67 / kg
Feinster kolumbianischer Kakao (43 %) mit Haferpulver und köstlichen Meersalztöne, die den Getreidegeschmack und den gerösteten Kakao betonen.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €50,00 / kg
Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate, 2017. Eine kraftvolle Kombination aus würzigem Pfeffer und feinem Meersalz fließen zusammen in eine lecker pikante Schokolade.
€4,88 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €97,60 / kg
Ganz in französischer Tradition hat Dolfin diese neue Schokolade kreiert: mit Butterkaramell und Sel de Guerande. Die Vollmilchschokolade knuspert durch die Karamellstückchen angenehm im Mund und besitzt einen zarten Salzton.
€3,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €50,00 / kg
Knackige Stückchen der Kakaobohnen bringen eine feste, rustikale Berührung, die sich mit Anklängen des frischen säuerlichen Geschmacks und der Schokolade aus roten Früchten schön überschneiden. Das Salz „Fleur de Sel“ verlängert das Genusserlebnis.
€6,80 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,67 / kg
Edelbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano mit Cashew-Kernen und Meersalz. Ein schönes Zusammenspiel aus edler Süße der Schokolade mit der Knackigkeit der Cashew-Kerne und dem feinen Meersalz.
€6,80 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,67 / kg
Cremige Vollmilchschokolade (38 %) mit kleinen karamellisierten, gesalzenen Haselnussstückchen. Präsentiert in einem praktischen Verkaufsdisplay.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €58,24 / kg
Feinster kolumbianischer Kakao (43 %) mit Haferpulver. Durch die Karamellnoten und einem Hauch von Meersalz, wird der Hafer intensiviert und durch schokoladige Töne perfekt ausgeglichen.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €50,00 / kg
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Salzkaramell und Mandelnougat mit Salz
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Milchschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano. Die Kombination aus reinem Arabica-Kaffee aus dem zentralen Hochland Madagaskars und Meersalz verleiht dieser zarten und cremigen Milchschokolade einen authentischen und intensiven Geschmack.
€6,80 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,67 / kg
Rio Caribe (Venezuela) 44% Kakao ausgewogene Vollmilchschokolade mit Meersalz
€3,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €72,00 / kg
Dunkle Schokolade – mit crunchy Karamelltropfen und Meersalz bestreut. Kakao aus Peru.
€5,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €59,00 / kg
Veredelt mit Halen Môn® Meersalz, das um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen wird. Halen Môn® ist eine Marke der Anglesey Sea Salt Company (www.halenmon.com).
€5,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,00 / kg
Italienische Bio-Pistazien und ein Hauch von Salz in feinster Weißer Schokolade.
€6,55 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €781,88 / kg
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €84,42 / kg
Getrocknete Feige gefüllt mit einer Ganache aus Vollmilchschokolade und leicht salzigem Karamell, überzogen mit Vollmilchschokolade. In der Box. 8 Stück.
€14,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €105,28 / kg
Getrocknete Feige gefüllt mit einer Ganache aus Vollmilchschokolade und leicht salzigem Karamell, überzogen mit Vollmilchschokolade. 1 Stück.
€1,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €88,23 / kg
Zarte Salzblüten aus den Salzgärten von Ibiza würzen die dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil. Sie sind auf der Unterseite der Tafel. Das gibt ein prickelndes Mundgefühl.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
16 Sorten à 3 Tafeln. 11 x mit dunkler Schokolade: Noir 88% und 70%, Earl-Grey, Orange, Rosa Pfeffer, Nougatine, Ingwer, Rote Beeren, Sel de Guérande und Salzmandeln. 5 x mit Milchschokolade: Vollmilch 37%, Kaffee, Nougatine, Dulce di Leche und Karamell.
€15,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €73,61 / kg
12 Sorten à 2 Tafeln. 9 x mit dunkler Schokolade: Earl-Grey, Orange, Zitrone, Rosa Pfeffer, Nougatine Ingwer, Rote Beeren und Sel de Guérande. 3 x mit Milchschokolade: Kaffee, Nougatine und Karamell.
€8,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €78,70 / kg
Handgeschöpfte Tafelschokolade der neuen Generation. Eine chocolat blonde ist eine weisse Schokolade mit karamelisiertem Anteil der Zuckerstoffe - dadurch entsteht die ganz hellbraune "blonde" Farbe.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €59,50 / kg
Die Noten der leicht süß-säuerlichen Cashewnüsse und der süßen Pekannüsse werden durch das schwarze Salz intensiver. Die gesamte Kreation ist von der Geschmackswelt der vollendeten öligen Nüsse durchdrungen.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €139,00 / kg
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Deutschland ab59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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