SERO - Guatemala Schokolade 72 % Kakao
Aus Edelkakao der Finca Kampura in Guatemala gefertigt. Diese Schokolade überzeugt mit nussigen Noten, feinem Honig und einem Hauch Mocca. Zweimal 40 g purer Genuss, ausgezeichnet mit Silber bei der AVPA Paris 2021 – intensiv und harmonisch zugleich.
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Grundpreis: €109,38 / kg
SERO - Guatemala Schokolade 70 % Kakao
Feinherbe Ursprungsschokolade aus dem Polochic-Tal in Guatemala. Hergestellt aus preisgekröntem Kakao der Maya Q’eqchí-Kooperative AJ Asipasm. Noten von Honig, Pfeffer, Grapefruit und Kaffee machen sie zu einem besonderen Genusserlebnis.
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Grundpreis: €109,38 / kg
SERO - Guatemala Schokolade 70 % Kakao
Feinherbe Schokolade aus Edelkakao der Finca Agua Blanca in Escuintla, Guatemala. Das milde Klima und vulkanische Böden verleihen ihr Noten von Jasmin, Toffee, Melasse und Schwarztee – ein harmonisches Geschmackserlebnis für Genießer.
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Grundpreis: €109,38 / kg
SERO - Guatemala Schokolade 70 % Kakao
Feine Schokolade aus Edelkakao der Finca El Tesoro in Escuintla, Guatemala. Das milde Klima und vulkanische Böden verleihen ihr Aromen von Erdbeere, Himbeere und Karamell. Zwei Tafeln à 40 g bieten bewussten, intensiven Genuss in zwei Etappen.
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Grundpreis: €109,38 / kg
Orfève - Schweiz Grenada Schokolade 85 %
Feinste Schweizer Handwerkskunst trifft auf charakterstarken Grenada-Kakao. Diese 85 % Schokolade begeistert mit Noten von Haselnuss, Feige und Kaffee. Samtig im Schmelz, tief im Geschmack – perfekt für echte Genießer dunkler Schokolade.
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Grundpreis: €150,00 / kg
Orfève - Schweiz Grenada Schokolade 70 %
Edle Schweizer Bean-to-Bar-Schokolade aus Grenada-Kakao. Trinitario-Bohnen, nachhaltig angebaut auf vulkanischem Boden, ergeben fruchtige Noten von Banane und Passionsfrucht. Fein conchiert, vegan und frei von Laktose, Soja und Gluten.
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Grundpreis: €150,00 / kg
firetree - Salomonen Guadalcanal 82 %
Feine Ursprungsschokolade von der Insel Guadalcanal: Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaume verbinden sich mit lang anhaltenden Kakaotönen. Ein Genuss für Liebhaber kräftiger Schokoladen mit 82 % Kakaoanteil – ausgewogen, aromatisch und edel.
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Grundpreis: €99,29 / kg
firetree - Vanuatu, Malekula Island 72%
Diese edle 72% Schokolade stammt von Malekula Island in Vanuatu. Der vulkanische Boden verleiht den Kakaobohnen komplexe Aromen von Kirsche, weißer Traube und sanfter Zitrone. Eine handwerkliche Bean-to-Bar-Kreation mit feinem, ausgewogenem Geschmack.
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Grundpreis: €99,29 / kg
firetree - Papua-Neuguinea Schokolade 72%
Feinste Ursprungsschokolade von Karkar Island in Papua-Neuguinea. Noten von reifer Brombeere und gebackener Himbeere entfalten sich zu intensivem Kakao mit einem Hauch von süßem Treacle. Eine edle, harmonisch ausgewogene Genussreise.
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Grundpreis: €99,29 / kg
The Swedish Cacao Company - Schweden Dunkle Schokolade Tansania 74%
Eine elegante dunkle Schokolade aus Tansania mit 74 % Kakao. Fruchtige Noten von Pflaume, Kirsche, Rosine und saurem Apfel verleihen ihr Tiefe. Hergestellt aus hochwertigen Trinitario-Bohnen, die im Dorf Mbingu sorgfältig fermentiert werden.
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Grundpreis: €159,00 / kg
Schell Schokoladen - Venezuela Dunkle Schokolade 70 %
Diese edle dunkle Schokolade aus Venezuela mit 70 % Criollo-Kakao begeistert durch feine Noten von Kaffee, Pflaume und Zimt. Der seltene Criollo-Kakao aus der Maracaibo-Region steht für höchste Qualität, harmonische Aromen und außergewöhnlichen Geschmack.
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Grundpreis: €119,00 / kg
Schell Schokoladen - Venezuela Espelette Schokolade 70 %
Feinherbe Schokolade mit 70 % Edelkakao aus Venezuela, veredelt mit Piment d’Espelette aus dem Baskenland. Eine harmonische Verbindung von aromatischem Kakao und sanfter Schärfe – ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Genießer dunkler Schokolade.
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Grundpreis: €119,00 / kg
Schell Schokoladen - São Tomé e Príncipe Schokolade 70 % Kakao
Feinste São Tomé e Príncipe Schokolade mit 70 % Edelkakao aus Afrika. Hergestellt aus Criollo- und Forastero-Bohnen, besticht sie durch erdige, nussige und beerige Noten. Eine zartbittere Schokolade mit ausgewogener Intensität und authentischem Ursprung.
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Grundpreis: €119,00 / kg
Schell Schokoladen - Bolivien Schokolade 70% Kakao
Diese edle Schokolade aus Bolivien wird aus wilden Criollo-Kakaobohnen gewonnen. Mit 70 % Kakaoanteil begeistert sie durch fruchtige Noten von Grapefruit, Zitrone und Vanille. Handgeerntet und naturbelassen entfaltet sie ein intensives, authentisches Arom
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Grundpreis: €173,00 / kg
Schell Schokoladen - Honduras Dunkle Schokolade 75%
Diese edle dunkle Schokolade aus Bio-Kakao aus Honduras begeistert mit 75 % Kakaoanteil. Noten von Dörrbirne, Holz und Zimt vereinen sich zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Nachhaltig produziert und perfekt für anspruchsvolle Schokoladenliebhaber.
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Grundpreis: €159,00 / kg
Schell Schokoladen - Uganda Dunkle Schokolade 85%
Kräftige dunkle Schokolade aus 85 % edlem Forastero-Kakao aus Uganda. Ihr intensiver, herber Geschmack vereint Tiefe und Reinheit. Nachhaltig angebaut, fair gehandelt und schonend verarbeitet – ein aromatisches Erlebnis für wahre Kakaoliebhaber.
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Grundpreis: €159,00 / kg
Schell Schokoladen - Venezuela Dunkle Schokolade Guasare 70 %
Erleben Sie edle dunkle Schokolade aus Venezuela mit 70 % Guasare-Criollo-Kakao. Feine Noten von Kaffee, Zitrus und Tropenholz vereinen sich zu einem harmonischen Geschmack. Nachhaltig angebaut, schonend fermentiert und verarbeitet für höchste Qualität
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Grundpreis: €173,00 / kg
Schell Schokoladen - Venezuela Dunkle Schokolade 70 % Kakao
Erlesene Dunkle Schokolade aus Venezuela mit 70 % Kakaoanteil. Hergestellt aus Criollo- und Trinitario-Kakao aus dem Ocumare-Tal. Aromen von Kaffee, Süßholz, Birne und dunklen Beeren entfalten sich harmonisch. Nachhaltig produziert und unvergleichlich fei
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Grundpreis: €173,00 / kg
Schell Schokoladen - Kongo Dunkle Schokolade 100 % Kakao
Intensiver Genuss aus dem Herzen des Kongo: Diese dunkle Bio-Schokolade mit 100 % Kakao begeistert mit Noten von roten Früchten, Vanille und Gewürzen. Nachhaltig angebaut, fair produziert und handgefertigt – ein außergewöhnlicher Genuss für echte Kenner.
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Grundpreis: €173,00 / kg
Schell Schokoladen - Venezuela Dunkle Schokolade 70 %
Diese edle dunkle Schokolade aus feinem Porcelana-Criollo-Kakao aus Venezuela verführt mit Noten von Zitrus, Cassis und feinen Gewürzen. Der seltene Kakao aus nachhaltigem Anbau bietet ein mildes, komplexes Aroma und ein unvergleichlich Geschmackserlebnis
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Grundpreis: €173,00 / kg
Schell Schokoladen - Kuba Dunkle Schokolade Espresso 70 %
Diese dunkle Schokolade aus Baracoa vereint 70 % Trinitario-Kakao mit feinem Espresso zu einem cremig-aromatischen Genuss. Noten von roten Beeren, Pfeffer und Nüssen verschmelzen mit intensiver Kaffeetiefe – nachhaltig, edel und unverwechselbar.
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Grundpreis: €159,00 / kg
Schell Schokoladen - Kuba Dunkle Schokolade 75 %
Erleben Sie die edelherbe Kuba Dunkle Schokolade 75 % aus feinem Trinitario-Kakao. Mit Noten von roten Beeren, Pfeffer und Nüssen entfaltet sie ein intensives, cremiges Aroma. Nachhaltig angebaut in Baracoa – ein Genuss für echte Schokoladenliebhaber.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €159,00 / kg
Omnom - Tansania Schokolade 70%
Feinherbe dunkle Schokolade aus Tansania mit 70 % Kakaoanteil. Ihr aromatisches Profil vereint fruchtige Nuancen von Rosinen und Aprikosen mit nussigen Noten von Haselnüssen. Eine elegante Komposition für Liebhaber intensiver, ausgewogener Kakaovielfalt
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Grundpreis: €149,17 / kg
Zotter - 68% Togo
In Togo wächst auf kleinen Parzellen fair gehandelter Bio-Kakao – ein Symbol für Unabhängigkeit, Fairness und Umweltschutz. Mit gebana entsteht ein Projekt, das Gemeinschaft stärkt und Aromen von Kirsche, Pfirsich und Mandel vereint.
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Grundpreis: €70,71 / kg
