Edelmond - 100% Yaguaraparo Kakaomasse, Venezuela
Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt. Hergestellt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne zu erhalten.
€8,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €127,14 / kg
Edelmond - 100% Gabun Kakaomasse, Low Cadmium
Geröstete Kakaobhnen aus Gabun in Afrika, mit einem geprüften Cadmium-Anteil von "nur" 0,046 mg / kg.
€9,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €127,78 / kg
Edelmond - 75% Dattel Schokolade, Bio
Zartbittere Schokoladentafel, nur mit Datteln gesüßt. Also nur 2 Zutaten, das ist doch toll.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,33 / kg
Zotter - Schokolade Schokomousse mit Rum VEGAN
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Schokomousse und Rum Veganer Geniestreich
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
Georgia Ramon - Tanzania Crunchy 100% BIO Kakaomasse
In dieser 100% Tafel entfalten sich die Fruchtaromen zu einem Zitruscocktail, begleitet von angenehm holzigen Noten und leichten Brownie-Aromen. Kakaonibs werden von ihr ummantelt und sorgen für einen extra Crunch.
€9,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €195,00 / kg
Domori - 100% Criollo Kakaomasse, Venezuela
Blend aus den Criollos der Domori-Plantage Hacienda San José, Venezuela.
€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €174,00 / kg
Domori - 90% Criollo Schokolade, Venezuela
Blend aus den Criollos der Hacienda San José, Venezuela. 90 % Kakaoanteil
€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €174,00 / kg
Zotter - Schokolade mit Whisky
Elegant & dominant: Der steirische Whisky von David Gölles kommt kräftig zum Zug in einer dunklen Schokoganache, überzogen mit dunkler Schokolade.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
Domori - 70% Criollo Schokolade, Venezuela
Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela
€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €174,00 / kg
Chocolat Madagascar - 68% Schokolade mit Kakaonibs
Geschmack - Milde, wenig bittere dunkle Schokolade mit Fruchtgeschmack / Zitrusaromen des feinen Kakaos. Sanft schmelzende, feine und knusprige Textur der Kakaonibs. Farbe - Hellbraun / Rot
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €93,53 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Andean Rose
Die Schokolade hat die Silbermedaille Welt 2012 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Zotter - 100% Maya Kakaomasse
Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €76,15 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Orange
Zitrusaromen lassen sich hervorragend mit dunkler und cremiger Schokolade kombinieren.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Feige
Die Feige ist eine häufig genutzte Frucht in der internationalen Gourmetküche. Darüber hinaus enthällt sie aber auch viele Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und vieles mehr.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Willie's Cacao - Schokolade 70% mit Ingwerstücken
Baracoa (Cuba) 70% Kakao. Eine erfrischende Zartbitterschokolade mit kleinen Ingwerstücken
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,00 / kg
Soklet - 70% Schokolade mit Schwarzem Knoblauch
Schwarzer Knoblauch ist eine einzigartige Zutat, deren Intensität sich in etwas Besonderes verwandelt. In Kombination mit dunkler Schokolade wird die Tafel zu einem göttlichen Erlebnis.
€6,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €126,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade mit Cuzco Salz & Nibs
Diese ist eine Paccari beliebtesten Schokoladen im Sortiment, die auch die Silbermedaille Welt 2014 bei den international Chocolate Awards gewonnen hat.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Chili
Der leicht scharfe Ton der Chili und der cremige Ton des Kakao sind ideal auf einander abgestimmt und hat die Silbermedaille Welt 2017 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Kaffee
Nicht nur für Kaffeetrinker ist die feine Balance zwischen der Kakaobohne und der Kaffeebohne ein Hochgenuß. Diese Schokolade gewann die Silbermedaille Welt 2014 bei den internationalen Chocolate Awards.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Kardamom
Kardamom hat einen starken und charakteristischen Geschmack und ist heute mehr als nur ein orientalisches Küchengewürz.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Maracuya (Passionsfrucht)
Die süß und zugleich sauer schmeckende Passionsfrucht oder auch Maracuya ist perfekt auf PACARI’s Edelkakao Arriba Nacional abgestimmt.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Zitrone
Die Bio Schokolade PACCARI Zitrone mit 60% Kakao ist eine Pacari neueren Entwicklungen im Sortiment.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Paccari - Rohe Bio Schokolade 85% mit Kokoszucker
Paccari rohen Schokoladen erhalten das charakteristische Aroma der Kakaobohnen, da sie nur minimal verarbeitet werden und dabei ihre Aromen und natürlichen Eigenschaften, wie z. B. seine Antioxidantien, beibehalten.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €139,00 / kg
Zotter - Milchschokolade mit Salzkaramell
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Salzkaramell und Mandelnougat mit Salz
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
