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Vegane Schokolade mit Cashew, eine schöne Altenative zur Milchschokolade mit 35% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.

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Grundpreis: €64,71 / kg

Das Geheimnis von Fiordifrutta-Fruchtaufstrich liegt in der Auswahl der schönsten und reifsten Früchte. Außerdem besteht er zu 100% aus Früchten! Die natürliche Süße stammt aus reinem Apfelsaftkonzentrat, daher ist Fiordifrutta frei von zugesetztem Zucker

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Grundpreis: €16,50 / kg

Cranberries enthalten eine große Menge an Vitamin C und Antioxidantien. Durch die besondere Mischung der fruchtigen Geschmackes mit dem cremigen Kakao gehört diese Schokolade zu unseren beliebtesten im Sortiment.

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Grundpreis: €90,00 / kg

Diese 70% Bio-Schokolade wurde auf Granitmühlsteinen gemahlen und ist minimal verarbeitet. Rustikal-körnig erhält die Tafel mit einer Prise Meersalz eine perfekt süß-salzige Balance.

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Grundpreis: €51,30 / kg

Dieser außergewöhnliche Kakao wird von den einheimischen Q’eqchi Maya-Bauern im Herzen der Regionen Cahabon und Lachuá geerntet. Der Schokolade kennt zarte Aromen von Blumen, aber auch von Früchten wie Pflaume und Aprikose.

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Grundpreis: €78,57 / kg

Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela

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Grundpreis: €119,00 / kg

Baracoa (Cuba) 70% Kakao. Eine erfrischende Zartbitterschokolade mit kleinen Ingwerstücken

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Grundpreis: €72,00 / kg

Die süß und zugleich sauer schmeckende Passionsfrucht oder auch Maracuya ist perfekt auf PACARI’s Edelkakao Arriba Nacional abgestimmt.

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Grundpreis: €90,00 / kg

Die Fazenda Sempre Firme ist eine 120 Hektar große Plantage Mitten im Mata Atlantica, der Tropenwald mit der höchsten Biodiversität der Welt.

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Grundpreis: €99,17 / kg

Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird mit frischem Quellwasser gespeist, das durch üppige Wälder fließt. Diese 100% Tafel hat großartige Aromen – eine Perle zwischen den 100%-igen der Welt.

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Grundpreis: €93,33 / kg

Eine Milchschokolade, die es wagt, nicht süß zu sein. Mit 70 % Kakaoanteil spielt diese Schokolade in der hochprozentigen dunklen Schoko-Liga mit und verzichtet komplett auf Zucker-Schmeicheleien. Viel Kakao, viel Tiroler Bergbauernmilch, kein Zucker.

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Grundpreis: €69,23 / kg

Ohne zugesetzten Kristall-Zucker und Süsse nur durch fruchtige Pflaume und Apfel, dazu edle gewalzte Bio-Kakaobohnen. Diese kleine aber feine Auswahl bester Zutaten wird zu dieser hochwertigen zartbitteren Schokoladentafel.

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Grundpreis: €79,33 / kg

Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.

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Grundpreis: €108,90 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln.

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Grundpreis: €84,42 / kg

Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate 2018. Köstlicher, frisch aromatischer Kakao aus Sumatra mit einem sehr milden Geschmack. Dies macht die 100% sehr zugänglich.

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Grundpreis: €97,60 / kg

Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas. 60g

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Grundpreis: €91,50 / kg

Überraschend köstliche Schokolade mit Gold Berry, der Schwester des bekannten Kapstachelbeere. 60g

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Grundpreis: €91,50 / kg

Die perfekte 71%. Köstliche, dunkle Schokolade mit besonders sanftem, reichhaltigem Geschmack. Geschmack: Tief und reichhaltig im Geschmack, sanft im Mund. 60g.

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Grundpreis: €91,50 / kg

Sehr exklusiv! Dieser Kakao aus der Maracaibo-Region mit seinen weißen Kakaofrüchten zeigt langanhaltende Aromen von Keksen und roten Früchten, um in blumigen Noten zu enden.

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Grundpreis: €79,50 / kg

In der Mitte des Landes angebaut, präsentiert sich dieser Kakao mit kräftigen fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten, Mandeln und Haselnüssen.

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Grundpreis: €58,10 / kg