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Hundert Prozent der reinsten Schokolade aus Madagaskar – das ist nicht sehr bitter. Diese schwarze Perle, gestreichelt von der tropischen Sonne, zergeht auf Ihrer Zunge sehr langsam.

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Grundpreis: €93,53 / kg

Schokolade mit einem Hauch von Karamell, der sich nach und nach in einem warmen Kick der Mischung aus Chili und Rawit entwickelt – dem kleinen, typisch indonesischen roten Pfeffer.

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Grundpreis: €119,00 / kg

Schwarzer Knoblauch ist eine einzigartige Zutat, deren Intensität sich in etwas Besonderes verwandelt. In Kombination mit dunkler Schokolade wird die Tafel zu einem göttlichen Erlebnis.

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Grundpreis: €126,00 / kg

Kakaopulver in Roh Qualität ohne Zuckerzusatz. Die ungeröstete Kakaobohne verleiht diesem Kakaopulver ein unverwechselbares Aroma.

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Grundpreis: €47,90 / kg

Kakao aus dem Mekong-Delta von Vietnam ist die Basis für diese, in mehr als einer Hinsicht fabelhaften Tafel. Würzig, mit leicht scharfen Geschmackstönen und daher in jeder Hinsicht asiatisch.

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Grundpreis: €72,50 / kg

Kräftige Zartbitterschokolade von Dolfin aus Belgien, verfeinert mit feinen Kokosraspeln. Die intensive Kakaonote verbindet sich harmonisch mit dem exotischen Geschmack der Kokosnuss und sorgt für ein ausgewogenes Genusserlebnis.

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Grundpreis: €48,43 / kg

Hergestellt von Chocolat Madagascar auf der Domaine MAVA im Sambirano-Tal, Madagaskar. Diese 100 %ige Rohschokolade enthält lediglich Kakaobohnen – ungeröstet, ohne Zuckerzusatz – mit fruchtig-cremigem Geschmack und maximaler Reinheit.

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Grundpreis: €145,33 / kg

Die Kombination Ingwer und Zitrone ist ein Klassiker. Hier ist sie in 60%ige Zartbitterschokolade eingebettet und verleiht ihr ein frisches, würziges Aroma.

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Grundpreis: €48,43 / kg

Die belgische Zartbitterschokolade mit Earl Grey Tee von Dolfin vereint feinsten dunklen Schokoladengeschmack mit natürlichen Tee-Aromen. Duft von Bergamotte und 2 % Earl Grey-Tee machen diese 60 %ige Schokolade zu einem edlen Genussmoment.

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Grundpreis: €48,43 / kg

Leicht scharf und deutliches Nachbrennen im Abgang, aber nicht unangenehm. Feines süßes Chili-Aroma.

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Grundpreis: €106,00 / kg

Vegane Schokolade mit Cashew, eine schöne Altenative zur Milchschokolade mit 40% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.

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Grundpreis: €61,88 / kg

Ohne zugesetzten Kristall-Zucker und Süsse nur durch fruchtige Pflaume und Apfel, dazu edle gewalzte Bio-Kakaobohnen. Diese kleine aber feine Auswahl bester Zutaten wird zu dieser hochwertigen zartbitteren Schokoladentafel.

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Grundpreis: €97,33 / kg

Veredelt mit Carolina Reaper, dem schärfsten Chili der Welt. Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville und Spitzenwerten von über 2.200.000 Scoville erhielt diese Sorte im November 2013 den Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.

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Grundpreis: €179,00 / kg

Die dunkle Seite des Kranichs. Eine natürlich süße Schoko-Tafel aus reinem Kakao für alle, die den Mut haben, echte Abenteuer zu erleben.

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Grundpreis: €110,00 / kg

Bolivianischer, wild gepflückter FairWild-zertifizierter Kakao mit einer erstaunlichen Palette an gelben Früchten, Stachelbeeren, etwas Holz, Pflaumen und Honig. Großartig!

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Grundpreis: €79,50 / kg

Die Porcelana Kakaobohne ist reiner Criollo Kakao. Die Sorte gehört zu den seltensten Sorten überhaupt und wurde in den Urwäldern von Venezuela vor einigen Jahren neu enteckt.

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Grundpreis: €135,71 / kg

Halbierte cremig-karamellige Medjool Datteln gefüllt mit einer himmlischen Creme aus leicht gesalzenen und gerösteten Pistazien und umhüllt mit knackiger Schokolade aus 100% Kakao

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Grundpreis: €149,00 / kg

Frischer Ingwer und etwas Kurkuma in gewalzter Schokolade. Alu- und Plastikfrei verpackt.

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Grundpreis: €91,25 / kg

Rustikale Bio-Schokolade aus Mexiko mit 70 % Kakao und einer feinen Prise Meersalz. Die grob gemahlenen Schokoladenscheiben bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Hergestellt von Taza Chocolate – pur, minimal verarbeitet und überraschend aromatisch.

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Grundpreis: €115,58 / kg

Halbierte cremig-karamellige Medjool Datteln gefüllt mit einer himmlischen Creme aus tiefroten, fruchtigen Himbeeren und umhüllt mit knackiger Schokolade aus 100% Kakao. 9 Pralinen, 100g.

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Grundpreis: €139,50 / kg

Die feinherbe Zartbitterschokolade (70 %) wird veredelt durch das legendäre Minzöl der »Black Mitcham« von der Summerdownfarm, kombiniert mit knackigen Zuckercrisps. Diese erfrischende Kombination sorgt für einen langanhaltenden Frischekick

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Grundpreis: €86,88 / kg

Diese rustikale Bio-Schokolade aus Mexiko verbindet 50 % Kakao mit einer aromatischen Orangennote und grober Steinmühl-Textur. Hergestellt von Taza Chocolate – minimal verarbeitet und mit intensivem Geschmackserlebnis. Enthält 2 Rundtafeln.

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Grundpreis: €115,58 / kg

Vollmundige 81 % Kakaoanteil aus Brasilien mit außergewöhnlichem Geschmack: Paranuss, Karamell und Ananas treffen auf würzige und blumige Noten. Eleganter Schmelz, kräftiger Charakter – ein Genussmoment für Kenner.

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Grundpreis: €124,38 / kg

Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil aus indigenem Anbau. Die intensive Röstung verleiht ihr Tiefe und feine Noten von roten Beeren sowie Honig. Für ihr komplexes Aroma wurde sie 2018 gleich zweifach bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €199,00 / kg