PARADAi - Chanthaburi 70% dunkle Schokolade
Diese 70%ige dunkle Schokoladentafel von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Chanthaburi und zeichnet sich vor allem durch ihre fruchtigen Noten aus.
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Grundpreis: €198,00 / kg
PARADAi - Trang 82% dunkle Schokolade
Diese dunkle Thai Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Trang und einem Kakaoanteil von 82% ist ein wenig fruchtig, sehr ausgewogen und nicht allzu süß.
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Grundpreis: €198,00 / kg
PARADAi - Nakhon Si Thammarat 100% Kakaomasse
Die dunkle Thai Single Origin Tafel von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat und einem Kakaogehalt von 100% ist ein verwöhnendes und gesundes Vergnügen, das nur aus einer Zutat besteht – Kakao.
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Grundpreis: €198,00 / kg
Zotter 60%/40% Kakao-Haferdrink-Tafel
Eine vegane Tafel mit 60 % Kakaoanteil und 40 % Haferdrink anstelle von Milch, völlig ohne Zuckerzugabe. Die vegane, leicht süße Milchschokoalternative mit sehr hohem Kakaoanteil. Duftaromen: Lebkuchen-Gewürze, Zitronen, Marzipan, Keks.
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Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 70% Indien dunkle Schokolade
Indian Spirit: Malabar-Waldkakao aus dem Süden Indiens im wasserreichen Kerala. Der Kakao gedeiht zwischen vielen Gewürzen und besitzt ein reiches Aromenprofil, das wir Bean-to-Bar in eine Ursprungsschokolade mit 70 % Kakaopower verwandeln.
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Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 80% Kolumbien dunkle Schokolade
Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit 80 % Kakaoanteil präsentieren wir einen sehr faszinierenden Trinitario- und Criollo- Kakao, gesüßt mit 10 % Rohrohrzucker und 10 % Mascobadozucker.
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Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 82% Peru dunkle Schokolade
Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.
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Grundpreis: €62,49 / kg
Zotter - 82% Belize "Sail Shipped Cacao"
Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.
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Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 90% Bolivien dunkle Schokolade
Eine Ursprungsschokolade mit 90 % Kakao und 10 % Rohrohrzucker, für alle, die keine Kompromisse machen und Klarheit lieben. Mit Kakao von El Ceibo, von dem es nur kleine Mengen gibt. Eine Kakaorarität!
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Grundpreis: €69,23 / kg
Zotter - 96% High-End dunkle Schokolade
96 % Kakao umspielt von einer Spur Kokosblütenzucker, der händisch aus den Blüten der Kokospalme gewonnen wird, einen angenehmen karamelligen Geschmack besitzt und als Zuckeralternative total angesagt ist. Ein Blend aus peruanischen Kakaobohnen.
€4,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Kunà - Kakaotropfen 100% Esmeraldas BIO, 150g
BIO-Kuvertüre-Drops (Tropfen), 100% Kakao der feinsten Sorte, dem Nacional aus der Region Rio Verde der Provinz Esmeraldas, Ecuador. Eine pure Pracht.
€ 6,70 € 4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €33,00 / kg
Antica Torroneria - Bitterschokoladentrüffel mit Kakaobohnensplittern
70% Kakao und karamellisierte Kakaobohnensplitter besitzen die dunklen Tartufi dolci mit Haselnusspaste. Sie schmecken intensiv nach Schokolade und auch zu Spirituosen wie dem Grappa SoloPerGian, der im Holzfass reifte.
€ 5,50 € 3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €49,38 / kg
Blanxart - Congo 93% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Demokratische Republik Kongo. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 93 %.
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Grundpreis: €64,88 / kg
Blanxart - Nicaragua 87% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Trinitario-Cacao aus dem Naturreservat Bosawás, Nicaragua. Ohne zu-gesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 87 %, zuckerfrei.
€5,55 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,38 / kg
Blanxart - Peru 81% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Criollo-Kakao aus der Region Alta Piura, Peru. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 81 %, zuckerfrei.
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Grundpreis: €67,38 / kg
Blanxart - Brasil 78% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao des Atlantischen Regenwaldes Brasiliens. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 78 %, zuckerfrei
€5,55 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,38 / kg
Quaranta - Weicher Nougat mit Haselnuss dunkle
Weicher Nougat mit Haselnuss und Dunkle Schokolade.
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Grundpreis: €39,50 / kg
Casa Luker - Physalis in dunkle Schokolade
PHYSALIS (getrocknet) mit dunkler Edelschokolade ummantelt.
€4,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €41,58 / kg
Casa Luker - Espressobohnen in dunkle Schokolade
ESPRESSOBOHNEN mit dunkler Edelschokolade ummantelt.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €33,00 / kg
Casa Luker - Kakaosplittern geröstet
Köstliche geröstete Fino de Aroma Kakaobohnenbruchstücke. Die natürliche Snackalternative.
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Grundpreis: €33,00 / kg
Blanxart - Brasil 89% Schokolade
Extra dunkle Bio-Schokolade aus Trinitario-Kakao aus Municipio de Altamira, Brasilien.
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Grundpreis: €54,80 / kg
Pacari - Bio Schokolade PACARI Cranberries
Cranberries enthalten eine große Menge an Vitamin C und Antioxidantien. Durch die besondere Mischung der fruchtigen Geschmackes mit dem cremigen Kakao gehört diese Schokolade zu unseren beliebtesten im Sortiment.
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Grundpreis: €90,00 / kg
Edelmond - Paranuss in Schokolade ohne Zuckerzusatz
Die Paranuss enthält hauptsächlich gute, einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Dazu die Mineralstoffe Kalzium, Magnesium, Phosphor und fördert so das Wachstum von Knochen und Muskeln.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,57 / kg
Edelmond - Walnuss in 100% Schokolade. Ohne Zuckerzusatz
Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,57 / kg
