Chocolate Orgániko - Dunkle Schokolade 70% mit Salz aus Ibiza
Zarte Salzblüten aus den Salzgärten von Ibiza würzen die dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil. Sie sind auf der Unterseite der Tafel. Das gibt ein prickelndes Mundgefühl.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Dolfin - Carré 24, gemischte Schokolade Minitafeln
12 Sorten à 2 Tafeln. 9 x mit dunkler Schokolade: Earl-Grey, Orange, Zitrone, Rosa Pfeffer, Nougatine Ingwer, Rote Beeren und Sel de Guérande. 3 x mit Milchschokolade: Kaffee, Nougatine und Karamell.
€8,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €78,70 / kg
Dolfin - Carré 48, gemischte Schokolade Minitafeln
16 Sorten à 3 Tafeln. 11 x mit dunkler Schokolade: Noir 88% und 70%, Earl-Grey, Orange, Rosa Pfeffer, Nougatine, Ingwer, Rote Beeren, Sel de Guérande und Salzmandeln. 5 x mit Milchschokolade: Vollmilch 37%, Kaffee, Nougatine, Dulce di Leche und Karamell.
€15,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €73,61 / kg
Millèsime - Guatemala 74% BIO Schokolade
Dieser außergewöhnliche Kakao wird von den einheimischen Q’eqchi Maya-Bauern im Herzen der Regionen Cahabon und Lachuá geerntet. Der Schokolade kennt zarte Aromen von Blumen, aber auch von Früchten wie Pflaume und Aprikose.
€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €78,57 / kg
Zotter - Schokolade mit Whisky
Elegant & dominant: Der steirische Whisky von David Gölles kommt kräftig zum Zug in einer dunklen Schokoganache, überzogen mit dunkler Schokolade.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Domori - 70% Criollo Schokolade, Venezuela
Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Willie's Cacao - Schokolade 70% mit Ingwerstücken
Baracoa (Cuba) 70% Kakao. Eine erfrischende Zartbitterschokolade mit kleinen Ingwerstücken
€3,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €72,00 / kg
Pacari - Bio 60% Schokolade Maracuya (Passionsfrucht)
Die süß und zugleich sauer schmeckende Passionsfrucht oder auch Maracuya ist perfekt auf PACARI’s Edelkakao Arriba Nacional abgestimmt.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Zotter - Milchschokolade mit Salzkaramell
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Salzkaramell und Mandelnougat mit Salz
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Akesson - 100% Kakaomasse mit Kakaonibs. Brasilien
Die Fazenda Sempre Firme ist eine 120 Hektar große Plantage Mitten im Mata Atlantica, der Tropenwald mit der höchsten Biodiversität der Welt.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,17 / kg
Naive - Schokolade 68% mit Gewürze, BIO
Ein Konzert von Gewürzen erklingt auf der Zunge. Zimt, Vanille und ein Hauch von Chili werden harmonisch von der 68% Schokolade umhüllt, die zart und aromatisch auf der Zunge zergeht.
€6,68 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €117,19 / kg
Auro - Saloy 100% Kakaomasse
Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird mit frischem Quellwasser gespeist, das durch üppige Wälder fließt. Diese 100% Tafel hat großartige Aromen – eine Perle zwischen den 100%-igen der Welt.
€5,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €93,33 / kg
Edelmond - Pflaume-Apfel-Schokolade, Bio
Ohne zugesetzten Kristall-Zucker und Süsse nur durch fruchtige Pflaume und Apfel, dazu edle gewalzte Bio-Kakaobohnen. Diese kleine aber feine Auswahl bester Zutaten wird zu dieser hochwertigen zartbitteren Schokoladentafel.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Edelmond - Rohe Macuro 100% Kakaomasse
Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €108,90 / kg
Taza Chocolate - Gesalzene Mandeln 40% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €84,42 / kg
Krakakoa - Arenga 100% Kakaomasse
Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate 2018. Köstlicher, frisch aromatischer Kakao aus Sumatra mit einem sehr milden Geschmack. Dies macht die 100% sehr zugänglich.
€4,88 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €97,60 / kg
Kunà - Esmeraldas BIO 100% Kakaomasse, 60g
Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas. 60g
€5,49 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €91,50 / kg
Kunà - Golden Berry BIO 71% Schokolade, 60g
Überraschend köstliche Schokolade mit Gold Berry, der Schwester des bekannten Kapstachelbeere. 60g
€5,49 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €91,50 / kg
Kunà - Napo Amazonas BIO 71% Schokolade, 60g
Die perfekte 71%. Köstliche, dunkle Schokolade mit besonders sanftem, reichhaltigem Geschmack. Geschmack: Tief und reichhaltig im Geschmack, sanft im Mund. 60g.
€5,49 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €91,50 / kg
Berger - Schokolade mit Espresso gefüllt
Herbe Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil trifft auf eine kräftige Espresso-Ganache.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,50 / kg
A. Morin - Venezuela Porcelana 100% Kakaomasse
Sehr exklusiv! Dieser Kakao aus der Maracaibo-Region mit seinen weißen Kakaofrüchten zeigt langanhaltende Aromen von Keksen und roten Früchten, um in blumigen Noten zu enden.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,50 / kg
A. Morin - Peru Chanchamayo 100% Kakaomasse Bio
In der Mitte des Landes angebaut, präsentiert sich dieser Kakao mit kräftigen fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten, Mandeln und Haselnüssen.
€5,81 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €58,10 / kg
Georgia Ramon - Carolina Reaper Chili Schokolade Sehr scharf!
Veredelt mit Carolina Reaper, dem schärfsten Chili der Welt. Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville und Spitzenwerten von über 2.200.000 Scoville erhielt diese Sorte im November 2013 den Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.
€5,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,00 / kg
Chocolat Madagascar - Schokolade Sammlung
DUNKLE Sammlung. Auswahl aus 3 dunkle Schokolade Tafeln - 100%, 85%, 65%.
€ 19,50 € 16,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €66,27 / kg
