Artikel mit Schlagwort Vegan

Hundert Prozent der reinsten Schokolade aus Madagaskar – das ist sehr sehr stark. Bestimmt nur für diejenigen, die wissen, was 100% bedeutet. Diese schwarze Perle, gestreichelt von der tropischen Sonne, zergeht auf Ihrer Zunge sehr langsam.

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Grundpreis: €81,76 / kg

Feinster kolumbianischer Kakao (43 %) mit Haferpulver. Die geröstete Kakaonoten mit zarten Biskuit- und Getreidenoten hebt den Hafer hervor und macht diese vegane Schokolade zu einem leckeren Produkt.

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Grundpreis: €50,00 / kg

Feinster kolumbianischer Kakao (43 %) mit Haferpulver. Durch die Karamellnoten und einem Hauch von Meersalz, wird der Hafer intensiviert und durch schokoladige Töne perfekt ausgeglichen.

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Grundpreis: €50,00 / kg

Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.

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Grundpreis: €62,49 / kg

Geröstete Kakaobhnen aus Gabun in Afrika, mit einem geprüften Cadmium-Anteil von "nur" 0,046 mg / kg.

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Grundpreis: €90,28 / kg

Diese ist eine Pacari beliebtesten Schokoladen im Sortiment, die auch die Silbermedaille Welt 2014 bei den international Chocolate Awards gewonnen hat.

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Grundpreis: €90,00 / kg

Der leicht scharfe Ton der Chili und der cremige Ton des Kakao sind ideal auf einander abgestimmt und hat die Silbermedaille Welt 2017 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.

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Grundpreis: €90,00 / kg

Die Blaubeere ist eine Moorfrucht, deren Geschmack in Ecuador seit Jahrhunderten verehrt wird und die ihn zum bestgehüteten Geheimnis der Anden macht.

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Grundpreis: €90,00 / kg

Frischer Ingwer und etwas Kurkuma in gewalzter Schokolade. Alu- und Plastikfrei verpackt.

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Grundpreis: €74,38 / kg

Ohne zugesetzten Kristall-Zucker und Süsse nur durch fruchtige Pflaume und Apfel, dazu edle gewalzte Bio-Kakaobohnen. Diese kleine aber feine Auswahl bester Zutaten wird zu dieser hochwertigen zartbitteren Schokoladentafel.

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Grundpreis: €79,33 / kg

Die Schokolade für Enthusiasten oder 92% Bitter-Puristen die volle Kakaobohne mögen. Dazu bringt der Kokosblütennektar einen ganz leichten Karamellgeschmack.

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Grundpreis: €86,67 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade 85% Kakaoanteil.

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Grundpreis: €84,42 / kg

Diese dunkle Thai Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Trang und einem Kakaoanteil von 82% ist ein wenig fruchtig, sehr ausgewogen und nicht allzu süß.

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Grundpreis: €198,00 / kg

Cremige Datteln verlieben sich in zartes Marzipan, umhüllt mit fein-herber Zartbitterschokolade: Lass' dich von dem feinen Bittermandelaroma betören & entdecke Govinda mandelsüßes Dattel-Marzipan-Praliné.

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Grundpreis: €40,83 / kg

Eine süchtig machende süße und spritzige Knusprigkeit mit gerösteten Erdnüssen, gesalzenem Karamell, 65% dunkler Schokolade und einem Hauch von Ingwer.

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Grundpreis: €42,89 / kg

Eine vegane Tafel mit 60 % Kakaoanteil und 40 % Haferdrink anstelle von Milch, völlig ohne Zuckerzugabe. Die vegane, leicht süße Milchschokoalternative mit sehr hohem Kakaoanteil. Duftaromen: Lebkuchen-Gewürze, Zitronen, Marzipan, Keks.

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Grundpreis: €64,29 / kg

Indian Spirit: Malabar-Waldkakao aus dem Süden Indiens im wasserreichen Kerala. Der Kakao gedeiht zwischen vielen Gewürzen und besitzt ein reiches Aromenprofil, das wir Bean-to-Bar in eine Ursprungsschokolade mit 70 % Kakaopower verwandeln.

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Grundpreis: €64,29 / kg

Cranberries enthalten eine große Menge an Vitamin C und Antioxidantien. Durch die besondere Mischung der fruchtigen Geschmackes mit dem cremigen Kakao gehört diese Schokolade zu unseren beliebtesten im Sortiment.

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Grundpreis: €90,00 / kg

Dieser außergewöhnliche Kakao wird von den einheimischen Q’eqchi Maya-Bauern im Herzen der Regionen Cahabon und Lachuá geerntet. Der Schokolade kennt zarte Aromen von Blumen, aber auch von Früchten wie Pflaume und Aprikose.

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Grundpreis: €78,57 / kg

Zitrusaromen lassen sich hervorragend mit dunkler und cremiger Schokolade kombinieren.

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Grundpreis: €90,00 / kg

65% Schokolade mit Orangenschale, gesüßt mit Datteln. Veganerfreundlich. Bohne zum Riegel. In einer kleinen Familienmanufaktur von Hand aus Nikaragua-Kakaobohnen in Spanien hergestellt.

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Grundpreis: €81,76 / kg

Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der zusätzliche Anteil getrockneter Mango bringt eine sanft exotische Fruchtsüße, die Kakaoaromen überwiegen jedoch. Zart durch Reis- und Maissirup, aber eben ohne Milch.

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Grundpreis: €79,33 / kg

Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.

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Grundpreis: €108,90 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade 70% Kakaoanteil.

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Grundpreis: €84,42 / kg