Millèsime - SixSinne – Die Schokolade für jeden Sinn

Millèsime

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Jean Christophe Hubert studierte und trainierte Schokoladenherstellung in Montpellier und New York.Er ist Kunsthistoriker. Isabelle Gielen ist die Verkaufsleiterin und studierte Sozialwissenschaften, bevor sie beide zu  ‘Millésime Chocolat’ wurden.  
Genau wie in der Weinwelt sorgen sie dafür, dass man jeden Schritt ihrer handwerklichen Schokoladenherstellung von der Bohne bis zur Tafel nachvollziehen kann. Sie befinden sich in Lüttich/Belgien, wo das Team direkt mit den Kakaobohnen arbeitet.  Es ist einer der wenigen bean-to-bar-Workshops in Belgien seit 2017, sie wurden 2019 zum besten Start-up-Team in Belgien gewählt.

Jede Schokolade ist exklusiv, weil sie ihren Jahrgang trägt und aus einem bestimmten, nicht modifizierten Terrain stammt, welches originale und überlieferte Sorten enthält, die dann niemals in „Millésime Chocolat“ gemischt werden.

Millèsime - Ghana 70% gefüllt mit Pistazien-Nougatine

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €85,00 / kg

Millèsime - Kongo 100% BIO Kakaomasse Schokolade

€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €78,57 / kg

Millèsime - Milchschokolade 50% Crème Brulée BIO

€5,16 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €73,71 / kg

Millèsime - Dominikanische Republik 75% BIO

€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €78,57 / kg

Millèsime - Indien 74% BIO Schokolade

€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €78,57 / kg

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Riesige Produktauswahl

Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!

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