Luisa Abram - Brasilien – Luisa Abram Acará River 70 % Herkunftschokolade mit Wildkakao
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Grundpreis: €124,38 / kg
Wilder Kakao aus dem Amazonas am Acará- und Arauia-Fluss: Diese 70 % dunkle Schokolade von Luisa Abram begeistert mit Aromen von Paranuss, Karamell und Ananas. Zwei Tafeln à 40 g in stilvoller Verpackung – Genuss im Doppelpack!
Produktbeschreibung
Die Schokolade „Acará River 70 %“ der Chocolatière Luisa Abram stammt aus dem brasilianischen Amazonasgebiet, genauer von den Ufern der Flüsse Acará und Arauia. Dort wächst wild gewachsener Kakao vom Typ Amelonado mit hoher genetischer Reinheit.
Aus diesen Bohnen entsteht eine dunkle Tafel mit 70 % Kakaoanteil, die sich durch eine etwas festere Konsistenz auszeichnet – bedingt durch den naturbedingt geringeren Kakaobutteranteil.
Im Geschmack dominieren harmonische Noten von gerösteten Paranüssen, süßem Karamell und frischer Ananas, ergänzt durch leichte Nuancen kandierter Früchte und Banane.
Die Verpackung enthält zwei getrennt verpackte Tafeln à 40 g – so bleibt die Schokolade bis zum zweiten Genuss frisch.
Eine ausgezeichnete Wahl für Schokoladenliebhaber, die außergewöhnlichen Kakao mit klarem Herkunftsprofil suchen.
| Gewicht: | 80 g |
| Kakaogehalt: | 70% |
| Kakaosorte: | Amelonado |
| Kakao-Herkunft: | Brasilien |
| Produktionsland: | Brasilien |
| Importeur: | ClearChox x Dillicious Hospitalweg 3 D-53115 Bonn |
| Besonderheit: |
ZUTATEN: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakao min. 70%
ALERGENE: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2248 kJ / 537 kcal
- Fett: 40 g
- davon ges. Fettsäuren: 25 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- davon Zucker: 30 g
- Eiweiß: 8,8 g
- Salz: 0 g
- Ballaststoffe: g
