Luisa Abram - Brasilien – Luisa Abram „Tocantins River“ 70 % – Wildkakao vom Flussufer
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Grundpreis: €124,38 / kg
Diese lebhafte 70 % Schokolade stammt vom Ufer des Tocantins‑Fluss in Brasilien. Mit frischen Zitrusnoten von Orange und Zitrone, einem Hauch Honig und einem brillanten Kakao-Abgang erfüllt sie höchste Genussansprüche. Erstklassige Herkunftsschokolade.
Produktbeschreibung
Diese Schokolade stammt vom Ufer des Flusses Tocantins im brasilianischen Bundesstaat Pará. Dort fermentierte Luisa Abram gemeinsam mit den Flussufergemeinden Wildkakao zu dieser außergewöhnlichen 70 %-Tafel. Das Ergebnis: eine lebhafte Aromatik mit frischen Zitrusnoten, einer feinen Honignote und einem brillanten Kakao-Finish. Verpackt sind zwei separat verpackte Tafeln à 40 g (insgesamt 80 g), damit Sie jederzeit hochwertig genießen können. Außerdem enthält die Verpackung eine Geschichte zur Herkunft und eine Herkunftskarte. Eine Auszeichnung – Goldmedaille der Academy of Chocolate 2020 – unterstreicht die Qualität.
| Gewicht: | 80 g |
| Kakaogehalt: | 70% |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | Brasilien |
| Produktionsland: | Brasilien |
| Importeur: | ClearChox x Dillicious Hospitalweg 3 D-53115 Bonn |
| Besonderheit: |
ZUTATEN: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakao min. 70%
ALERGENE: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2248 kJ / 537 kcal
- Fett: 40 g
- davon ges. Fettsäuren: 25 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- davon Zucker: 30 g
- Eiweiß: 8,8 g
- Salz: 0 g
- Ballaststoffe: g
