Grundpreis: €78,57 / kg
Die biologisch zertifizierten Bohnen, die für diesen schönen 100%igen Tafel verwendet werden, stammen aus Plantagen im Virunga-Tal, wo die Frauen eine große Rolle beim Kakaoanbau spielen. Dieses Tal ist auch als „Gorillatal“ bekannt.
Die biologisch zertifizierten Bohnen, die für diesen schönen 100%igen Tafel verwendet werden, stammen aus Plantagen im Virunga-Tal, wo die Frauen eine große Rolle beim Kakaoanbau spielen. Dieses Tal ist auch als „Gorillatal“ bekannt, da es eine der letzten Hochburgen des Berggorillas ist.
Die Böden des Rift Valley sind reich an Mineralien und verleihen den in diesem Gebiet angebauten Kakaobohnen eine charakteristische Erdigkeit. Dies verleiht der Schokolade einen tiefen, intensiven und erdigen Geschmack.
Mehr über Millèsime
Gewicht: | 70 g |
Kakaogehalt: | 100% |
Kakaosorte: | Nacional (Ariba) |
Kakao-Herkunft: | Ecuador |
Produktionsland: | Belgien |
Produzent: | Millèsime, RUE PRÉ DU CYGNE, 2 4020 - LIÈGE (BELGIUM) |
Besonderheit: | 100% |
ZUTATEN: Kakaomasse, Kakaobutter
Bio-Kontrollstelle: BE-BIO-03
ALLERGENE: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
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Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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