Weber&Weiss - Stange "Ohne Alkohol 6er", 76g

Eine große Trüffeltruhe, gefüllt mit den Schätzen aus dem Weber & Weiss Pralinensortiment. Diese Stange wird -genau wie Weber & Weiss Pralinen - Stück für Stück von Hand gefertigt. Ein individuelles Präsent für sehr anspruchsvolle Genießer, die Handarbeit, Frische und beste Rohstoffe zu schätzen wissen.

Pralinen gelten als Krönung der Schokoladenkunst. In dieser schönen, handwerklichen Tradition stehen auch die Nur Pralinen ohne Alkohol von Weber & Weiss:

1 Blätterkrokant. Fein geriebene Nüsse in Verbindung mit geschmolzenem Zucker lassen diese Hausspezialität zart blättern. Vorausgesetzt es wird alles schonend von Hand in vielen Schichten vorsichtig vermengt.

1 Ganache mit rotem. Eine hochwertige Zartbitter Trüffelmasse, die aus frischer Voralpenland-Sahne und bester Kuvertüre mit Kakaobohnen aus Mittelamerika, hergestellt wird, kombiniert mit einem weichen Gelee aus Himbeeren und Johannisbeeren.

1 Gebrante Mandel. Allerbeste Mandeln aus Valencia dienen als Grundlage für diese Praline. Die Mandeln werden mit wenig Zucker langsam und kräftig geröstet, um ein intensives Aroma zu erhalten, das lange im Mund nachklingt.

1 Karamelltöpfchen. Unsere Hausspezialität: Praline mit einer soften Butter-Karamellfüllung, die mit bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre überzogen wird. Glutenfrei

1 Nugat Nuss. Unser Haselnuss-Nugat wird mit feinen crispen Waffelstückchen versetzt und mit bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre überzogen. Dekoriert wird die Praline mit einer gezuckerten Piemonteser Haselnuss. Glutenfrei

1 Vanilla Crunch Praline. Beste Bourbon-Vanilleschoten werden langsam in Sahne gekocht. Dies  verleiht der Vollmilch-Trüffelmasse einen natürlichen Vanille-geschmack. Das Ganze wird ergänzt durch knusprige Perlen auf der Oberfläche der Praline

ZUTATEN:

ALLERGENE:

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