Definite Chocolate - Dominikanische Republik – Dunkle Schokolade – 90 %
Diese puristische 90 %ige Schokolade vereint intensives Kakaoprofil mit eleganten Zitrus- und Nussnoten – handwerklich gefertigt aus Bohnen der Region Bhonacao, Dominikanische Republik.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Definite Chocolate - Dominikanische Republik – gesalzene Macadamia – 57 %
Ein fruchtiges Kakaoaroma mit einem Hauch von Zedernholz und vielen knackigen Macadamianussstücken ergänzt durch eine zarte Meersalz-Note – diese Schokolade kombiniert Herkunft, Geschmackstiefe und raffinierte Nuss-Salz-Akzente in jeder Tafel.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Definite Chocolate - Öko-Caribe – Dunkle Schokolade – 80 %
Diese elegante 80 %ige Tafel aus dem Bio-Kakao von Öko-Caribe bietet feine Jasmin- und Kamillenoten sowie einen zitronigen Abschluss – pur, intensiv und raffiniert für bewussten Genuss.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Definite Chocolate - Schokolade mit Kaffee und Meersalz 65%
Der Kakao in dieser Tafel stammt von der Finca Elvesia, einem einzigartigen botanischen Garten mit Kakaosorten aus dem 17. Jahrhundert. Es wird mit wunderschönem dominikanischen Kaffee und einem Hauch von Meersalz kombiniert.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Definite Chocolate - Schokolade 75% mit dominikanischem Rum
Diese Tafel ist nicht zu verachten! Rum aus der Dominikanischen Republik mit Kakao von der Finca Elvesia, einem einzigartigen botanischen Garten mit Kakaosorten aus dem 17. Jahrhundert.
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Grundpreis: €130,00 / kg
