Definite Chocolate - Dominikanische Republik – Zorzal 100 % Kakao
Eine außergewöhnlich puristische Schokolade aus der Dominikanischen Republik mit einem Kakaoanteil von 100 % – ohne Zuckerzusatz, voller Tiefgang und Charakter. Ideal für alle, die intensive, vollmundige Kakaoerlebnisse suchen.
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Grundpreis: €115,83 / kg
Definite Chocolate - Schokolade mit Kaffee und Meersalz 65%
Der Kakao in dieser Tafel stammt von der Finca Elvesia, einem einzigartigen botanischen Garten mit Kakaosorten aus dem 17. Jahrhundert. Es wird mit wunderschönem dominikanischen Kaffee und einem Hauch von Meersalz kombiniert.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Definite Chocolate - Öko-Caribe – Dunkle Schokolade – 80 %
Diese elegante 80 %ige Tafel aus dem Bio-Kakao von Öko-Caribe bietet feine Jasmin- und Kamillenoten sowie einen zitronigen Abschluss – pur, intensiv und raffiniert für bewussten Genuss.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Edelmond - 100% Yaguaraparo Kakaomasse, Venezuela
Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt. Hergestellt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne zu erhalten.
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Grundpreis: €127,14 / kg
Schell Schokoladen - Dominikanische Republik – Weiße Schokolade Safran Curry 33%
Diese weiße Schokolade aus der Dominikanischen Republik mit 33 % Kakaobutter vereint edlen Safran und aromatisches Mumbai-Curry zu einer außergewöhnlich cremigen Komposition. Ein handgefertigter Genuss, der exotische Würze und feine Süße perfekt verbindet
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Grundpreis: €119,00 / kg
Schell Schokoladen - Dominikanische Republik Weiße Schokolade 31 %
Zarte weiße Schokolade mit 31 % Kakaobutter, verfeinert mit edlem Rosenöl und getrockneten Blüten. In liebevoller Handarbeit gefertigt, vereint sie cremige Süße mit blumigem Duft – ein Genussmoment, der Eleganz und feine Handwerkskunst harmonisch verbinde
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Grundpreis: €119,00 / kg
Definite Chocolate - Dominikanische Republik – gesalzene Macadamia – 57 %
Ein fruchtiges Kakaoaroma mit einem Hauch von Zedernholz und vielen knackigen Macadamianussstücken ergänzt durch eine zarte Meersalz-Note – diese Schokolade kombiniert Herkunft, Geschmackstiefe und raffinierte Nuss-Salz-Akzente in jeder Tafel.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
