Diese handgefertigte weiße Schokolade aus der Dominikanischen Republik überzeugt durch ihre feine Balance aus cremiger Süße und exotischer Würze. Edler Safran trifft auf aromatisches Mumbai-Curry und schafft ein Geschmackserlebnis, das an ferne Märkte erinnert. Mit 33 % Kakaobutter entsteht ein besonders zarter Schmelz, der die Aromen sanft trägt. Perfekt zu edelsüßen Weinen oder feinen Bränden – ein Genuss für Liebhaber außergewöhnlicher Kompositionen.
| Gewicht: |
50 g |
| Kakaogehalt: |
33% |
| Kakaosorte: |
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| Kakao-Herkunft: |
Dominikanische Republik |
| Produktionsland: |
Deutschland |
| Produzent: |
Schell Schokoladenmanufaktur
Inhaber Eberhard Schell
Schloßstraße 31
74831 Gundelsheim
Germany
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| Besonderheit: |
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ZUTATEN: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter 33% mindestens, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), 0,03% afghanischer Safran, 0,1% Mumbai-Curry (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Cumin, Macis, Zitronengras, Chili, Zimtblüten, Senf, Galgant, Pfeffer lang, Schwarzkümmel, Kardamom, Gewürznelken, Orangenschale, Vanille).
Kakaogehalt: 31% mindestens
ALLERGENE: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2429 kJ / 584 kcal
- Fett: 39 g
- davon ges. Fettsäuren: 24 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- davon Zucker: 49 g
- Eiweiß: 7,6 g
- Salz: 0,00 g
- Ballaststoffe: g
