Sumara - Zartbitterschokolade 60 % Kakao – Espresso-Marzipan
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Grundpreis: €49,50 / kg
Edle Espresso-Marzipantafel von SUMARA mit 65 % Mandeln und 7 % Espressopulver, umhüllt von Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao. In Stralsund handgefertigt und traditionell im Kupferkessel geröstet. Vegan. 100 g.
Produktbeschreibung
Die Espresso-Marzipantafel von SUMARA verbindet aromatisches Marzipan mit kräftigem Kaffee und edler Zartbitterschokolade. Das Marzipan enthält 65 % kalifornische Mandeln sowie 7 % Espressopulver aus regionaler pommerscher Röstung.
Durch die traditionelle Röstung im Kupferkessel entwickelt das Marzipan ein intensives Mandelaroma und seine charakteristische Textur. Der Espresso sorgt für eine ausgeprägte Kaffeenote, die hervorragend mit der herben Zartbitterschokolade harmoniert.
Die 100-g-Tafel wird in der Stralsunder Marzipanmanufaktur liebevoll von Hand gefertigt. Eine besondere Spezialität für alle, die Marzipan, dunkle Schokolade und kräftigen Espresso lieben. Das Produkt ist vegan und laktosefrei.
| Gewicht: | 100 g |
| Kakaogehalt: | |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | |
| Produktionsland: | |
| Produzent: | Stralsunder Marzipan, Sumara |
| Besonderheit: | Der Mandelanteil liegt bei etwa 70% |
ZUTATEN: Marzipan 87% (kalifornische Mandeln 70%, Zucker, Invertzucker Sirup, Espressopulver, Alkohol), Schokolade 13% (58%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt)
ALERGENE:Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 16° und 18°C aufbewahren.
- Nährwerte: pro 100g
- Energie: 2082 kJ / 501 kcal
- Fett: 33,9 g
- davon ges. Fettsäuren: 6,5 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- davon Zucker: 31,7 g
- Eiweiß: 13,8 g
- Salz: 0,05 g
- Ballaststoffe: 6,1 g
