75% - SixSinne – Die Schokolade für jeden Sinn

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Edelmond - Rohe 75% Schokolade Orange & Rosa Beere

Für diese Tafel schälen wir rohe, ungeröstete Kakaobohnen und melangieren sie über 40 Stunden, zusammen mit getrockneten Rohkost-Orangen. Dabei achten wir darauf, dass die Temperatur der Bohnen bzw. der Schokolade niemals über 46°C steigt.

€5,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €71,25 / kg

- 75% Dunkle Schokolade MHD 08/24
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Mia - 75% Dunkle Schokolade MHD 08/24

Die 75 % Schokolade mit hohem Kakoanteil zergeht auf der Zunge wie Butter und hinterlässt eine angenehme Note von reinem madagassischen Kakao.

€ 6,50 € 4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €66,00 / kg

Claudio Corallo - 75% Schokolade

Herkunft: Milder Forastero-Kakao, São Tomé & PríncipeGeschmack: Die schonende, sehr lange Fermentation der Kakaobohnen bedingt ein intensives, ausgewogenes Aroma. Kräftig, würzig, mit leicht rauchigem Abgang.

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €179,00 / kg

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