A. Morin - Costa Rica 70% Quetzal Schokolade
Reich an kraftvollem Kakaogeschmack, zeichnet sich diese Schokolade durch ihre Aromen von reifen Früchten und braunem Karamell aus.
€7,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €72,00 / kg
Krakakoa - Dunkle Milchschokolade mit Ingwer 52%
2017 Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate. Ein warmes, erdiges Aroma führt zu einer zarten, honigsüßen Cremigkeit mit einem Hauch von Ingwergewürz.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Krakakoa - Pulukan Bali 85% Schokolade
Schöne, volle, erdige Schokolade mit Bohnen aus der Region Jembrana auf West Bali.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Georgia Ramon - Rote Bete & Kokosnuss vegan Schokolade
Weisse vegane Choci conchiert mit entfettetem Kokosmehl und luftgetrocknetem Rote Bete Saftpulver, verfeinert mit gerösteten Kokoschips.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €139,00 / kg
Georgia Ramon - Bio Pistazien vegan Schokolade
Vegane helle Schokolade hergestellt mit kaltgepresstem Mandelmehl aus Sizilien. Veredelt mit gerösteten und dezent gesalzenen sizilianischen Pistazien.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Georgia Ramon - Haiti 80 % Schokolade, Bio
Reife Feigen, Sauerkirschen und geröstete Nüsse. Mit blumigen Noten. Röstung: mittel. Mahlen: 24 Stunden. Conchierzeit: 12 Stunden.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Georgia Ramon - Belize 100 % Kakaomasse, Bio
Herb, aber doch mild im Geschmack. Sehr aromatisch, würzig-nussig, mit fruchtigem und leicht rauchigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben. Röstung: schwach. Mahlen: 36 Stunden. Conchierzeit: 9 Stunden.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Edelmond - Rohe Kakaomasse Tafel 100%, Bio
Rohe Kakaobohnen in Tafelform. Bitter und mit hohem Anteil an Flavonoiden und Antioxidantien.
€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €120,83 / kg
Blanxart - Katzenzungen. Weiße Schokolade
Katzenzungen. Weisse Schokolade.
€13,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €126,37 / kg
Blanxart - Katzenzungen. 33% Milchschokolade
Katzenzungen aus 33% Kakao Anteil Milchschokolade.
€13,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €126,37 / kg
Quaranta - Weicher Nougat mit Tiramisu
Weicher Nougat mit Tiramisu
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €45,00 / kg
Gmeiner - Florentiner mit weiße Schokolade
Klassische Florentiner mit hohen Anteil an gerösteten Mittelmeermandeln, außen knusprig gebacken, innen weich. Den feinen Geschmack erhält diese handgefertigte Spezialität durch unsere hauskandierten Orangenstückchen und feinen Schwarzwälder Kirschen.
€15,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €83,33 / kg
Domori - Trinitario Schokolade 70% Peru
Herkunft: Trinitario-Kakao, aus dem Apurimac Tal in Perù Geschmack: Jüngster Hybrid (Trinitario- Kakao) mit Noten von Blüten, Karamell und Rahm. Sehr delikat mit diskreter Säure.
€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €190,00 / kg
Chocome - Weiße Schokolade mit Pecanüsse, Pistazien
Die weiße Schokolade bildet eine vollendete Harmonie mit weichen Pecannüssen, dass nur Bronte-Pistazien der Spitzenklasse und säuerliche Sauerkirsch-Stücke vermögen, Ihren Anlauf abzubremsen, um Ihnen zu sagen: „Nehmen Sie sich Zeit! Genießen Sie!“
€6,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €126,00 / kg
Chocome - Orangenschale in 70% Schokolade
Die Orangenschalen, die wir aus Spanien (Valencia) bekommen, werden von uns in der chocoMe Manufaktur händisch geschnitten, damit sie nicht nur einen unvergesslichen Geschmack, sondern auch eine hübsche Erscheinung haben.
€12,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €107,92 / kg
djoon - Dattelschokolade Merry Berry – fruchtig & aromatisch
djoon Merry Berry vereint feinste Bio-Kakaobutter mit gemahlenen Datteln, Cashew- und Mandelstückchen sowie gefriergetrockneten Brombeeren, Hibiskus und weihnachtlichen Gewürzen. Eine vegane, zuckerfreie Schokolade – weich, fruchtig und aromatisch
€7,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €114,14 / kg
Latitude - Uganda – Latitude Weißer Karamell 40 %
Eine elegante weiße Schokolade mit karamellisierter Milch und feiner Kakaobutter aus Uganda. Latitude arbeitet direkt mit Bio-Farmern und nutzt weißen Rohrzucker sowie sprühgetrocknetes Vollmilchpulver für authentischen, vollmundigen Geschmack.
€7,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,00 / kg
Latitude - Uganda – Latitude dunkle Milch 49 %
Diese dunkle Milchschokolade aus Uganda besteht aus Bio-Kakao, regionaler Milch und Zucker. Über 2500 Bio-Bauern liefern aromatischen Kakao, der der Tafel ihren milden, leicht fruchtigen Geschmack verleiht. Ein Genuss.
€7,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,00 / kg
SERO - Guatemala Schokolade 70 % Kakao
Feinherbe Schokolade aus Edelkakao der Finca Agua Blanca in Escuintla, Guatemala. Das milde Klima und vulkanische Böden verleihen ihr Noten von Jasmin, Toffee, Melasse und Schwarztee – ein harmonisches Geschmackserlebnis für Genießer.
€8,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €109,38 / kg
SERO - Guatemala Schokolade 70 % Kakao
Feine Schokolade aus Edelkakao der Finca El Tesoro in Escuintla, Guatemala. Das milde Klima und vulkanische Böden verleihen ihr Aromen von Erdbeere, Himbeere und Karamell. Zwei Tafeln à 40 g bieten bewussten, intensiven Genuss in zwei Etappen.
€8,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €109,38 / kg
Orfève - Schweiz Grenada Schokolade 70 %
Edle Schweizer Bean-to-Bar-Schokolade aus Grenada-Kakao. Trinitario-Bohnen, nachhaltig angebaut auf vulkanischem Boden, ergeben fruchtige Noten von Banane und Passionsfrucht. Fein conchiert, vegan und frei von Laktose, Soja und Gluten.
€10,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €150,00 / kg
Zotter - Peru Milchschokolade 45 % Kakao
Diese edle Milchschokolade aus Peru mit 45 % Kakao verführt mit Noten von Sahnekaramell, Butterkeks und feinem Zimthauch. Bio-Kakao von Cacao de Aroma trifft auf Tiroler Bergmilch – eine süße, cremige Versuchung mit sanft karamelligem Abgang.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
ELEMENTO - Schokolade 70% Kakao, dunkle Röstung
Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil aus indigenem Anbau. Die intensive Röstung verleiht ihr Tiefe und feine Noten von roten Beeren sowie Honig. Für ihr komplexes Aroma wurde sie 2018 gleich zweifach bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €199,00 / kg
Blanxart - Kongo Mountains of the Moon 82 % Schokoolade
Single Origin EB-Schokolade Kongo | Dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongo, mit einem Kakaoanteil von 82 %.
€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,33 / kg
