Blanxart - 77% Criollo BIO Schokolade, Peru
Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €6,60 / kg
Blanxart - Kongo Mountains of the Moon 91 % Schokoolade
Extra dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu priovince, Demokratische Republik Congo.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €66,00 / kg
Chocolat Madagascar - 45% weiße Schokolade
Feinste weiße Schokolade mit 45%!!! Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €81,76 / kg
Georgia Ramon - Carolina Reaper Chili Schokolade Sehr scharf!
Veredelt mit Carolina Reaper, dem schärfsten Chili der Welt. Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville und Spitzenwerten von über 2.200.000 Scoville erhielt diese Sorte im November 2013 den Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.
€6,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €138,00 / kg
Georgia Ramon - Belize 100 % Kakaomasse, Bio
Herb, aber doch mild im Geschmack. Sehr aromatisch, würzig-nussig, mit fruchtigem und leicht rauchigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben. Röstung: schwach. Mahlen: 36 Stunden. Conchierzeit: 9 Stunden.
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Grundpreis: €138,00 / kg
Blanxart - Ecuador 95% Schokolade
Dunkle Schokolade, aus Ecuador, Provincia de Guayas hergestellt aus der gehaltvollen Kakaosorte Nacional
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €66,00 / kg
Quaranta - Weicher Nougat mit Rosinen und Rum
Weicher Nougat mit Bitterschokolade und Rosinen mit Rum
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €45,00 / kg
Quaranta - Weicher Nougat mit Bitterschokolade
Weicher Nougat mit Bitterschokolade
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €45,00 / kg
Quaranta - Nougat mit Himbeere und Schokolade
Weicher Nougat mit Himbeere und Schokolade
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Grundpreis: €45,00 / kg
Quaranta - Weicher Nougat mit Katalanische Creme
Weicher Nougat mit Katalanische Creme
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Grundpreis: €45,00 / kg
Domori - Trinitario Schokolade 70% Venezuela
Herkunft: Seltener Trinitario-Kakao (Sur del Lago) aus Andina, Venezuela. Geschmack: Identifiziert mehr Kakaobäume des Typs Trinitario-Kakao mit einem hohen Anteil an Criollogenen. Noten von Mandel und Kaffee. Große Feinheit,
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Grundpreis: €139,00 / kg
Domori - Vollmilchschokolade mit Haselnuss- Gianduia
Vollmilchschokolade mit Haselnuss- Gianduia, Haselnüssen und Criollo-Kakao | Cremige Vollmilchschokolade mit Haselnusspaste, die wunderbar die Knackigkeit der gerösteten Piemonteser IGP-Haselnüsse kontrastiert
€5,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,87 / kg
Dolfin - 24 Napolitains, Zartbitterschokolade 70% und 88%
24 Napolitains in 2 Sorten à 12 Tafeln mit dunkler Schokolade: Noir 70% und Noir 88%. Besonders reizvoll, wenn man Schokolade gern pur und dunkel mag
€7,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €73,98 / kg
Blanxart - Congo 93% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Demokratische Republik Kongo. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 93 %.
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Grundpreis: €79,33 / kg
Viani - Gemischte Schokoladentrüffel, 9 Sorten
Alle 9 Sorten der Tartufi dolci gibt es zum Ausprobieren und zur Abwechslung gemischt. Bianco, nero, extranero, al gianduia, torrone, al pistacchio, amaretti, alla stracciatella und al cocco. Die farbenfrohe Mischung ist ein schönes Mitbringsel.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €87,60 / kg
Domori - Porcelana 70% Criollo Schokolade
Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela
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Grundpreis: €199,00 / kg
Edelmond - Milchschokolade 50% mit Rohkostorange, Bio
Für diese Schokolade geben wir in Rohkostqualität getrocknete Orangen in und auf Edelmond Milchschokolade.
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Grundpreis: €80,63 / kg
Georgia Ramon - Ziegenmilch 55 % BIO Milchschokolade
Ziegenmilch und Schokolade passen sehr gut zusammen. Diese Tafel enthält milde 15% Bio-Ziegenmilch und ist milchig-cremig im Geschmack.
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Grundpreis: €126,00 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Rosinen & Haselnuss
Rio Maranon (Peru) Ein Klassiker, neu ausgelegt. Rosinen und Haselnussstücke bringen Süße und Crunch, während die gemahlenen Mandeln für eine weiche Konsistenz sorgen.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Blanxart - Brasil Selva Tropical Atlántica 76% Schokolade
Orangenstreifen in Bitterschokolade | Feine kandierte Orangenschalenstreifen getaucht in Edelbitterschokolade Single Origin Schokolade Brasilien Dunkle Bio-Schokolade aus Trinitario-Kakao aus Municipio de Altamira, Brasilien mit einem Kakaoanteil von 76%
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €66,00 / kg
