PARADAi - Phuket 70% dunkle Schokolade
Diese 70%ige dunkle Schokolade von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Phuket. Diese Provinz liegt im Süden Thailands und ist eine der ersten Kakao Anbauregionen im Land. Mit dem wachsenden Tourismus wurde jedes Mal weniger Kakao angebaut
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Grundpreis: €199,00 / kg
Klepper & Klepper - Liquorice Honey
Das beste Honiglakritz aller Zeiten! Frei von Gluten und Gelatine, aber mit nicht weniger als 12% Honig aus dem Naturschutzpark Biesboch.
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Grundpreis: €29,75 / kg
PARADAi - Nakhon Si Thammarat 75%
Diese dunkle Thai Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat. Kakaogehalt von 75% ist gut ausgewogen, schmilzt sehr angenehm und zeichnet sich durch ihre Komplexität aus mit würzigen Aromen gepaart mit einer sanften Süße
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Grundpreis: €199,00 / kg
PARADAi - Chanthaburi 70% dunkle Schokolade
Diese 70%ige dunkle Schokoladentafel von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Chanthaburi und zeichnet sich vor allem durch ihre fruchtigen Noten aus.
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Grundpreis: €199,00 / kg
Chocolat Madagascar - 35% Vegan Cashew weiße Schokolade
Vegane Schokolade mit Cashew, eine schöne Altenative zur Milchschokolade mit 35% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.
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Grundpreis: €105,29 / kg
Blanxart - Nicaragua 87% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Trinitario-Cacao aus dem Naturreservat Bosawás, Nicaragua. Ohne zu-gesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 87 %, zuckerfrei.
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Grundpreis: €79,33 / kg
Blanxart - Brasil 89% Schokolade
Single Origin EB-Schokolade Brasilien | Extra dunkle Bio-Schokolade aus Trinitario-Kakao aus Municipio de Altamira, Brasilien mit einem Kakaoanteil von 89 %.
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Grundpreis: €69,33 / kg
Gmeiner - Macarons gemischt, 4er Box
Macarons gemischt: Bourbon Vanille 1 St. Schokolade 1 St. Pistazie 1 St. Himbeere 1 St.
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Grundpreis: €181,67 / kg
Gmeiner - Macarons gemischt, 8er Box
Macarons gemischt: Bourbon Vanille 1 St. Schokolade 1 St. Pistazie 1 St. Himbeere 1 St. Fleur de Sel & Caramel 1 St. Zitrone 1 St. Café 1 St. Cassis 1 St.
€19,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €165,83 / kg
Gmeiner - Macarons gemischt, 16er Box
Macarons gemischt: Bourbon Vanille 2 St., Schokolade 2 St., Pistazie 2 St., Himbeere 2 St., Fleur de Sel & Caramel 1 St., Passionsfrucht 1 St., Zitrone 1 St., Café 1 St., Cassis 1 St., Sauerkirsche 1 St., Erdbeere 1 St., Kokos 1 St.
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Grundpreis: €145,63 / kg
Domori - Napolitains 42% Milchschokolade, 250g
Napolitains aus Edelmilchschokolade aus Kakao der Elfenbeinküste
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Grundpreis: €74,00 / kg
Edelmond - Walnuss in 100% Schokolade. Ohne Zuckerzusatz
Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven.
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Grundpreis: €68,29 / kg
Edelmond - 81% Milchschokolade, ohne Zuckerzusatz, Bio
Fast zuckerfreie, kräftige Milchschokolade mit sehr hohem Anteil an Fairtrade-Kakaobohnen. Süße nur durch den enthaltenen Milchzucker.
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Grundpreis: €106,00 / kg
Domori - 70% Criollo Schokolade, Venezuela
Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela
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Grundpreis: €174,00 / kg
Willie's Cacao - Trinkschokolade 52%
Völlig rein und voller Geschmack, wird es mit einem der weltbesten Single Estate Cacaos hergestellt, die Willies Cacao in Medellin, Kolumbien, gefunden habe.
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Grundpreis: €55,80 / kg
Soklet - 45% Milchschokolade mit Pistazien und Safran
Die Kombination gerösteter Milch mit Pistazien und Safran sind für uns der Inbegriff der indischen Süßigket – Rabdi!
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Grundpreis: €126,00 / kg
Edelmond - Joghurt & Erdbeere, Weiße Schokolade, Bio
Ein fruchtiger Hochgenuss - ohne Farbstoffe und Zusatzstoffe.
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Grundpreis: €97,50 / kg
Domori - Schokolade Nacional 70 % Ecuador
Herkunft: Hacienda Victoria, Ecuador. Hierwird in seiner Reinheit der Edelkakao Arriba angebaut, ohne dass ihm Bohnen des minder - oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt werden.
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Grundpreis: €190,00 / kg
Edelmond - Walnuss-Blutorange Schokolade, Bio
Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der Anteil Walnüsse bringt eine dominante Nussnote, die gut zu dem hohen Kakaoanteil passt. Ohne Milch, daher ist diese Tafel vegan und auch ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,42 / kg
Edelmond - Mango-Maracuja Schokolade
Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der zusätzliche Anteil getrockneter Mango bringt eine sanft exotische Fruchtsüße, die Kakaoaromen überwiegen jedoch. Zart durch Reis- und Maissirup, aber eben ohne Milch.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,33 / kg
Taza Chocolate - Guajillo Chili 50% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Guajillo Chili.
€8,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,58 / kg
Blanxart - 77% Criollo BIO Schokolade, Peru
Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade
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Grundpreis: €69,33 / kg
Blanxart - Kongo Mountains of the Moon 91 % Schokoolade
Extra dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu priovince, Demokratische Republik Congo.
€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,33 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Rosinen & Haselnuss
Rio Maranon (Peru) Ein Klassiker, neu ausgelegt. Rosinen und Haselnussstücke bringen Süße und Crunch, während die gemahlenen Mandeln für eine weiche Konsistenz sorgen.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
