Chocolat Madagascar - Madagaskar Herkunftsschokolade – Chocolat Madagaskar „Roh mit Nibs“ 70 % Kakao

Die Schokolade von Chocolat Madagaskar stammt aus Madagaskar und zeichnet sich durch ihren besonderen Herstellungsprozess aus: Die Kakaobohnen werden bewusst nicht geröstet, wodurch sich ein roher, intensiver Geschmack entfaltet. Mit einem Kakaoanteil von 70 % und der Zugabe von Kakaonibs – also knackigen Stückchen von Kakaobohnen – sowie unraffiniertem Rohrzucker verbindet sie intensive Kakaonoten mit Textur und Herkunft. In der Herstellung wird auf eine schonende Verarbeitung Wert gelegt, um Aromen und Charakter der Bohne möglichst unverfälscht zu erhalten. Eine Genuss-Alternative für alle, die Rohschokolade mit Tiefgang und Crunch lieben. Hergestellt in einer Umgebung, in der auch Milch, Nüsse und Soja verarbeitet werden können.

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ZUTATEN: Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker von der Farahetana-Plantage, Kakaobohnenstückchen. Kakaotrockenmasse 70 % mindestens.

ALERGENE: Kann Spuren von Kakao, Milch und Nüssen enthalten.

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.