Nichts für Süßmäuler und Zartbitteresser! Sondern für 100%-Puristen.
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Grundpreis: €120,83 / kg
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln.
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Grundpreis: €115,58 / kg
Ziegenmilch und Schokolade passen sehr gut zusammen. Diese Tafel enthält milde 15% Bio-Ziegenmilch und ist milchig-cremig im Geschmack.
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Grundpreis: €179,00 / kg
Die floralen Noten von haitianischem Kakao lassen sich gut mit Vollmilch kombinieren. So entsteht eine köstlich fruchtige Milchschokolade. Kein Voodoo, aber dafür sehr lecker.
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Grundpreis: €170,00 / kg
Extra dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu priovince, Demokratische Republik Congo.
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Grundpreis: €69,33 / kg
Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate 2018. Köstlicher, frisch aromatischer Kakao aus Sumatra mit einem sehr milden Geschmack. Dies macht die 100% sehr zugänglich.
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Grundpreis: €119,00 / kg
Schokoladen mit einem tiefen Kakaogeschmack, sowohl dunkel und frisch. In Kombination mit Gewürzen wie gerauchte Chili Funken und Pasific natürlichem Meersalz Körner.
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Grundpreis: €131,67 / kg
100g handgeschöpfte Gmeiners "Weiße" nach Hausrezeptur mit 33 % Kakao und feinem Himbeercrisp.
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Grundpreis: €59,90 / kg
Schöne dunkle Milchschokolade, leicht süßlich, leicht würzig mit aromatischem Zimt, der perfekt mit dem cremigen Karamellgeschmack der Schokolade harmoniert.
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Grundpreis: €119,00 / kg
Schokolade mit einem Hauch von Karamell, der sich nach und nach in einem warmen Kick der Mischung aus Chili und Rawit entwickelt – dem kleinen, typisch indonesischen roten Pfeffer.
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Grundpreis: €119,00 / kg
Röstkaffee- und Kakaobohnen zusammen gewalzt, kein Pulver! Weckt auf durch Theobromin und Koffein. Von alters her wird Trinkschokolade aus geriebenen Kakaobohnen zubereitet und erst dann gesüßt. Diese Bio Kakaobohnen Grundlage bekommen sie hier.
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Grundpreis: €71,43 / kg
Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas.
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Grundpreis: €131,67 / kg
Dieser Kakao aus dem Südwesten des Landes zeigt pflanzliche Aromen, getrocknete Früchte mit am Ende, weicheren Noten.
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Grundpreis: €67,00 / kg
Weicher Nougat mit Amarena Kirsche
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Grundpreis: €45,00 / kg
Feinste handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit einem Kakaogehalt von 40 %. Beste Haselnüsse aus dem Piemont werden fein geröstet und verfeinern den vollen Geschmack der Milchschokolade. Ein knackiger Schokoladengenuss für höchste Ansprüche.
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Grundpreis: €59,90 / kg
Eine zarte Trüffelmasse, die ihr Aroma von frisch gebrühten Espressobohnen bekommt. Die Zartbitter Schokolade, die aus Edel-Kakaobohnen aus Mittelamerika hergestellt wird, harmoniert perfekt zu den Röstaromen des Kaffees.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Schweizer weisse Schokolade mit hohem Milchanteil und bestem Deutschen Eierlikör ergeben eine aromatische Trüffelkrem. Perfekt passen die frisch gerösteten Mandeln dazu.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Aromatischer Nuss- und Mandelgianduja wird mit frisch karamellisierten Walnussstückchen aus der Bodenseeregion versetzt und mit Edelvollmilchkuvertüre überzogen.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Feinste Trüffelmasse wird mit Apfeldestillat und in Apfeldestillat eingelegte Jonagold-Apfelstückchen -allesamt vom Bodensee- verfeinert.
€2,25 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Feinherbe Trüffelmasse mit Tresterbrand vom Burgunderhof. Darin eingebetet sind in Tresterband eingelegte Sultaninen. Umhült von zarten Waffelstückchen.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Fruchtiger Single Malt vom Bodensee wird mit Sahne + feinster Schokolade zu einer Krem vermischt.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Herkunft: Tansania, Afrika, aus der Region Morogoro. Blend aus Trinitario. Geschmack: Ein Profil der Aromen, welches nie die primären Noten des Kakaos übertönt. Sehr harmonisch und rund.
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Grundpreis: €190,00 / kg
Getrocknete Feige gefüllt mit einer Ganache aus Vollmilchschokolade und leicht salzigem Karamell, überzogen mit Vollmilchschokolade. In der Box. 8 Stück.
€17,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €126,41 / kg
Getrocknete Feige gefüllt mit einer Ganache aus Vollmilchschokolade und leicht salzigem Karamell, überzogen mit Vollmilchschokolade. 1 Stück.
€1,80 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €105,88 / kg
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Deutschland ab 59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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