Glutenfreie Schokolade

Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao des Atlantischen Regenwaldes Brasiliens. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 78 %, zuckerfrei

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Grundpreis: €79,33 / kg

Geröstete Kakaobhnen aus Gabun in Afrika, mit einem geprüften Cadmium-Anteil von "nur" 0,046 mg / kg.

€9,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €127,78 / kg

Die rohe Bio Schokolade PACCARI 100% ist einer Pacari besten Schokoladen und hat daher die Silbermedaille Welt 2014 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen. Die dunkle Bio Schokolade wird bei Feinschmeckern sehr geschätzt.

€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €159,00 / kg

Trinkschokolade mit klassisch-indischen Aromen. Gewürze harmonieren perfekt mit Bio-Kakaobohnen. Vegan.

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Grundpreis: €56,86 / kg

Herkunft: Hacienda Victoria, Ecuador. Hierwird in seiner Reinheit der Edelkakao Arriba angebaut, ohne dass ihm Bohnen des minder - oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt werden.

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Grundpreis: €190,00 / kg

Reine Kakaomasse aus Trinitario und 30 % Criollo- Kakao. Die leicht rötliche Farbe gibt Aufschluss über die Güte der verwendeten Kakaosorten. Geprägten Kakaonoten werden abgelöst von einer Süße, obwohl überhaupt kein Zucker als Zutat vorhanden ist.

€5,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €92,15 / kg

Die Schokolade für Enthusiasten oder 92% Bitter-Puristen die volle Kakaobohne mögen. Dazu bringt der Kokosblütennektar einen ganz leichten Karamellgeschmack.

€8,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €113,33 / kg

Schokoladen mit einem tiefen Kakaogeschmack, sowohl dunkel und frisch. In Kombination mit Gewürzen wie gerauchte Chili Funken und Pasific natürlichem Meersalz Körner.

€3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €131,67 / kg

Ein klassisches Kakaopulver, das aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt wird. Aus den gerösteten Bohnen wird die Kakaobutter herausgepresst und der verbleibende Presskuchen fein zermahlen.

€11,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €59,75 / kg

Aus Edelkakao der Finca Kampura in Guatemala gefertigt. Diese Schokolade überzeugt mit nussigen Noten, feinem Honig und einem Hauch Mocca. Zweimal 40 g purer Genuss, ausgezeichnet mit Silber bei der AVPA Paris 2021 – intensiv und harmonisch zugleich.

€8,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €109,38 / kg

Feine Schokolade aus Edelkakao der Finca El Tesoro in Escuintla, Guatemala. Das milde Klima und vulkanische Böden verleihen ihr Aromen von Erdbeere, Himbeere und Karamell. Zwei Tafeln à 40 g bieten bewussten, intensiven Genuss in zwei Etappen.

€8,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €109,38 / kg

Halbierte cremig-karamellige Medjool Datteln gefüllt mit einer himmlischen Creme aus leicht gesalzenen und gerösteten Erdnüssen und umhüllt mit knackiger Schokolade aus 100% Kakao. 9 Pralinen, 100g.

€13,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €139,00 / kg

Herkunft: Blend aus den Criollos der Domori-Plantage Hacienda San José, Venezuela. Geschmack: Bietet einen außergewöhnlichen genuss mit starken Noten von Karamell, Waldbeeren, Nüssen und Datteln. Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter, ohne Zucker

€33,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €132,00 / kg

Weißer Klassiker aus Haselnusscreme und Kakaobutter, 14 g schwer. Glutenfrei.

€ 5,50 € 4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €61,88 / kg

Mit diesem weichem, süßem Lakritz eroberte Klepper & Klepper die ersten Jahre die Herzen vieler Kunden auf dem Markt in Alkmaar. Wie immer frei von Gelantine und Gluten.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €29,75 / kg

Diese dunkle Thai Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat. Kakaogehalt von 75% ist gut ausgewogen, schmilzt sehr angenehm und zeichnet sich durch ihre Komplexität aus mit würzigen Aromen gepaart mit einer sanften Süße

€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €199,00 / kg

Tartufi dolci aus weißer Schokolade mit gerösteten Haselnüssen und Karamellstückchen in weißer Schokolade.

€ 5,50 € 4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €61,88 / kg

Vegane Schokolade mit Cashew, eine schöne Altenative zur Milchschokolade mit 65% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.

€ 6,95 € 8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €105,29 / kg

Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Demokratische Republik Kongo. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 93 %.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €79,33 / kg

Weicher Nougat mit Französische Karamell

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €45,00 / kg

Schön schokoladig, aber nicht zu süß. Tolle Kombination bester Rohkost-Früchte. Lassen Sie sich begeistern.

€10,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €72,67 / kg

Blend aus den Criollos der Domori-Plantage Hacienda San José, Venezuela.

€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €174,00 / kg

Blend aus den Criollos der Hacienda San José, Venezuela. 90 % Kakaoanteil

€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €174,00 / kg

Kardamom hat einen starken und charakteristischen Geschmack und ist heute mehr als nur ein orientalisches Küchengewürz.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €119,00 / kg