Edelmond - Chili Extra-Scharf Schokolade 66%, Bio
Leicht scharf und deutliches Nachbrennen im Abgang, aber nicht unangenehm. Feines süßes Chili-Aroma.
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Grundpreis: €106,00 / kg
Dillicious - 100% Trinkschokolade aus Kolumbien
Ergibt ca. 12 Tassen echte, heiße Trinkschokolade. Praktische Tropfenform, einfache Zubereitung mit heißer Milch, Milchalternative oder Wasser. Konsument kann die Trinkschokolade nach Belieben süßen oder würzen.
€ 12,90 € 11,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €59,50 / kg
Chocolat Madagascar - 85% Schokolade
Wenn Sie meinen, dass der 100-prozentige Kakao zu stark ist, können Sie sich für 85% entscheiden. Es ist das gleiche Gefühl der Madagaskar-Insel, nur ohne die primäre Bitterkeit.
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Grundpreis: €93,53 / kg
Chocolat Madagascar - 100% Bio Kakaomasse Schokolade
Hundert Prozent der reinsten Schokolade aus Madagaskar – das ist sehr sehr stark. Bestimmt nur für diejenigen, die wissen, was 100% bedeutet. Diese schwarze Perle, gestreichelt von der tropischen Sonne, zergeht auf Ihrer Zunge sehr langsam.
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Grundpreis: €105,29 / kg
ELEMENTO - Schokolade 80% Kakao mit Panela
Diese dunkle Schokolade mit 80 % Kakaoanteil wird mit Panela verfeinert, einem unraffinierten Zucker aus Zuckerrohr. Das malzig-karamellige Aroma schenkt ihr eine ausgewogene Balance – mit frischen Grapefruitnoten und feinen nussigen Nuancen.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €199,00 / kg
ELEMENTO - Schokolade 70% Kakao, mittlere Röstung
Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil aus indigenem Anbau. Durch mittlere Röstung entfalten sich Aromen von Trockenfrüchten, dunklen Beeren und feinem Sirup. Für ihr facettenreiches Geschmacksprofil erhielt sie 2024 eine internationale Auszeichnung.
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Grundpreis: €199,00 / kg
Domori - Napolitains 100% Criollo Schokolade, 250g
Herkunft: Blend aus den Criollos der Domori-Plantage Hacienda San José, Venezuela. Geschmack: Bietet einen außergewöhnlichen genuss mit starken Noten von Karamell, Waldbeeren, Nüssen und Datteln. Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter, ohne Zucker
€33,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €132,00 / kg
Paccari - Rohe Bio Schokolade 85% mit Kokoszucker
Paccari rohen Schokoladen erhalten das charakteristische Aroma der Kakaobohnen, da sie nur minimal verarbeitet werden und dabei ihre Aromen und natürlichen Eigenschaften, wie z. B. seine Antioxidantien, beibehalten.
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Grundpreis: €139,00 / kg
Willie's Cacao - Indonesien – Surabaya Gold 69% – Dunkle Schokolade
Willie’s Cacao Surabaya Gold 69% ist eine handgefertigte Single-Estate Dunkelschokolade aus Java, Indonesien, mit intensiven Karamell- und Toffeenoten. Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten — vegan, ohne Soja, ohne Vanille — für puren Genuss.
€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,00 / kg
ELEMENTO - Schokolade 70% Kakao, dunkle Röstung
Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil aus indigenem Anbau. Die intensive Röstung verleiht ihr Tiefe und feine Noten von roten Beeren sowie Honig. Für ihr komplexes Aroma wurde sie 2018 gleich zweifach bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €199,00 / kg
Edelmond - 75% Dattel Schokolade, Bio
Zartbittere Schokoladentafel, nur mit Datteln gesüßt. Also nur 2 Zutaten, das ist doch toll.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,33 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Kaffee
Nicht nur für Kaffeetrinker ist die feine Balance zwischen der Kakaobohne und der Kaffeebohne ein Hochgenuß. Diese Schokolade gewann die Silbermedaille Welt 2014 bei den internationalen Chocolate Awards.
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Grundpreis: €119,00 / kg
Edelmond - Rohe 92% Schokolade, Bio
Die Schokolade für Enthusiasten oder 92% Bitter-Puristen die volle Kakaobohne mögen. Dazu bringt der Kokosblütennektar einen ganz leichten Karamellgeschmack.
€8,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €113,33 / kg
Definite Chocolate - Dominikanische Republik – Dunkle Schokolade – 90 %
Diese puristische 90 %ige Schokolade vereint intensives Kakaoprofil mit eleganten Zitrus- und Nussnoten – handwerklich gefertigt aus Bohnen der Region Bhonacao, Dominikanische Republik.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Zotter - 70% Nicaragua
Sanft und ausgewogen: Diese Ursprungsschokolade mit 70 % Kakao aus Nicaragua überrascht mit karamellig-sahnigem Charakter und feiner Milde. Der Kakao stammt aus Mischkulturen der Kooperative Ríos de Agua Viva – für Nachhaltigkeit und Artenvielfalt.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
Summerdown - Peppermint Dark Chocolate Crisp
Die feinherbe Zartbitterschokolade (70 %) wird veredelt durch das legendäre Minzöl der »Black Mitcham« von der Summerdownfarm, kombiniert mit knackigen Zuckercrisps. Diese erfrischende Kombination sorgt für einen langanhaltenden Frischekick
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €86,88 / kg
Edelmond - Walnuss in 100% Schokolade. Ohne Zuckerzusatz
Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven.
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Grundpreis: €68,29 / kg
Chocome - Schokolade mit Süßstoff, Chilli
Glauben Sie, dass die Schokolade ohne Zucker gegessen werden kann? Man kann das kaum glauben, ohne probiert zu haben. Mit Süßstoff, Chili Ringe Pistazien aus Bronte und Sizilianische Mandeln
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Grundpreis: €130,00 / kg
Domori - Schokolade Nacional 70 % Ecuador
Herkunft: Hacienda Victoria, Ecuador. Hierwird in seiner Reinheit der Edelkakao Arriba angebaut, ohne dass ihm Bohnen des minder - oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt werden.
€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €190,00 / kg
Edelmond - Walnuss-Blutorange Schokolade, Bio
Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der Anteil Walnüsse bringt eine dominante Nussnote, die gut zu dem hohen Kakaoanteil passt. Ohne Milch, daher ist diese Tafel vegan und auch ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,42 / kg
Taza Chocolate - Gesalzene Mandeln 40% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln.
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Grundpreis: €115,58 / kg
Domori - Trinitario Schokolade 70%, Madagascar
Herkunft: Trinitario aus dem Tal des Sambirano, Madagaskar. Geschmack: Mit Noten von roten Früchten, begleitet von einer angenehmen Säure. Lange Geschmacksdauer. Süß und rund.
€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €190,00 / kg
SERO - Guatemala Schokolade 70 % Kakao
Feine Schokolade aus Edelkakao der Finca El Tesoro in Escuintla, Guatemala. Das milde Klima und vulkanische Böden verleihen ihr Aromen von Erdbeere, Himbeere und Karamell. Zwei Tafeln à 40 g bieten bewussten, intensiven Genuss in zwei Etappen.
€8,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €109,38 / kg
Zotter - 70% Uganda
Feinster Kakao aus Uganda: Diese dunkle Ursprungsschokolade mit Semuliki-Kakao begeistert mit intensiven Fruchtnoten und sanfter Süße. Hergestellt aus fair gehandeltem Kakao von 2500 Kleinbauern der Social Enterprise Latitude – sozial verantwortlich.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
