Edelmond - 100% Porcelana Kakaomasse
Die Porcelana Kakaobohne ist reiner Criollo Kakao. Die Sorte gehört zu den seltensten Sorten überhaupt und wurde in den Urwäldern von Venezuela vor einigen Jahren neu enteckt.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €127,86 / kg
Domori - Trinitario Schokolade 70% Colombia
Herkunft: Teyuna, eine Kakaountersorte des Trinitarios aus Kolumbien Geschmack: Cashewkerne und Honig. Süß und lang anhaltend.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €139,00 / kg
Café-Tasse - Love Bar Dark 60% Zartbitterschokolade
Pure Zartbitterschokolade (60 %) mit kräftigem Kakaogeschmack und knackigem Bruch in einer herzverzierten Verpackung.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €58,24 / kg
Casa Luker - Kakaosplittern geröstet
Köstliche geröstete Fino de Aroma Kakaobohnenbruchstücke. Die natürliche Snackalternative.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €33,00 / kg
Edelmond - 100% Yaguaraparo Kakaomasse, Venezuela
Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt. Hergestellt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne zu erhalten.
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Grundpreis: €113,57 / kg
Casa Luker - Kakaosplittern in dunkle Schokolade
Kleine geröstete Stückchen des besten Fino de Aroma Kakaos, zu Clustern verbunden und ummantelt mit dunkler Edelkakao-Schokolade. Ideal als knackig-köstlicher Snack, Topping und zur kreativen Verwendung in Ihren Rezepturen.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €33,00 / kg
Akesson - 100% Kakaomasse, Criollo, Madagaskar
Die BIO zertifizierte Plantage ist im Sambirano Tal gelegen, im Nord-Westen von Madagaskar. Bertil Akesson´s Land erstreckt sich über 2000 Hektar und ist in mehrere kleine Plantagen aufgeteilt.
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Grundpreis: €99,17 / kg
Akesson - 100% Kakaomasse mit Kakaonibs. Brasilien
Die Fazenda Sempre Firme ist eine 120 Hektar große Plantage Mitten im Mata Atlantica, der Tropenwald mit der höchsten Biodiversität der Welt.
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Grundpreis: €99,17 / kg
Georgia Ramon - Brasilien 73% BIO Schokolade
Eine tolle Tafel aromatischen Trinitario-Kakaos, aus dem Amazonas von Brasilien. Sie bringt all die Noten eines exotischen Fruchtcocktails zu Vorschein. Brasilien kann nicht nur göttlichen Fußball, hier wächst auch sehr geschmackvoller Kakao.
€5,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,00 / kg
Berger - Bio Vegan Schokolade mit Kokos gefüllt
Himmlische Genussmomente schenkt diese vegane Schokoladenkreation mit einer feinen Füllung mit Kokosmilch, umhüllt von Bio-Schokolade mit 37 % Kakaoanteil.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,50 / kg
Edelmond - Mandel-Rosine Schokolade, Bio
Feinste Kakaobohnen und Mandel Tafel - nur mit fruchteigenem Zucker.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Edelmond - Superfood Popp-Reis, Bio Schokolade
Eine herbe, aber konseqent fruchtige Schokolade ohne jeglichen Zucker oder Süßstoff, in große Platte gegossen und in Riegel geschnitten. Nicht süß, denn der Zuckergehalt kommt ausschließlich von Trockenfrüchten. Ohne weitere zugesetzte Süßungsmittel.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €68,44 / kg
Kunà - Kaffee-Nibs BIO 71% Schokolade
Die Kombination zwischen der aromatischen Schokolade aus dem Kakao der Kichwa aus dem Amazonas und den Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffee-Provinz Ecuadors ist würzig, knackig und sehr harmonisch.
€2,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €98,33 / kg
Edelmond - Caicara Del Orinoco 100% Rohe Kakomasse
Aus seltenem Kakao vom Rio Orinoco. Mit wenig Cadmium, nur ~ 0,1 mg/kg
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €108,90 / kg
Domori - Trinitario Schokolade 70% Tanzania
Herkunft: Tansania, Afrika, aus der Region Morogoro. Blend aus Trinitario. Geschmack: Ein Profil der Aromen, welches nie die primären Noten des Kakaos übertönt. Sehr harmonisch und rund.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €139,00 / kg
Chocolat Madagascar - 85% Schokolade
Wenn Sie meinen, dass der 100-prozentige Kakao zu stark ist, können Sie sich für 85% entscheiden. Es ist das gleiche Gefühl der Madagaskar-Insel, nur ohne die primäre Bitterkeit.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €76,47 / kg
PARADAi - Chanthaburi 70% dunkle Schokolade
Diese 70%ige dunkle Schokoladentafel von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Chanthaburi und zeichnet sich vor allem durch ihre fruchtigen Noten aus.
€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €198,00 / kg
Café-Tasse - Earl Grey Tea 60% Zartbitterschokolade
Belgische Zartbitterschokolade (60 %) veredelt mit aromatischem Earl Grey-Teeextrakt.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €58,24 / kg
Blanxart - Brasil 89% Schokolade
Extra dunkle Bio-Schokolade aus Trinitario-Kakao aus Municipio de Altamira, Brasilien.
€6,85 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €54,80 / kg
Willie's Cacao - Schokolade 70% mit Ingwerstücken
Baracoa (Cuba) 70% Kakao. Eine erfrischende Zartbitterschokolade mit kleinen Ingwerstücken
€3,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €72,00 / kg
Millèsime - Indien 74% BIO Schokolade
Der Kakao für diese Schokolade stammt aus dem Kaithapara -Wald in Kerala, Indien. Es ist die Region, die für ihre Gewürze bekannt ist. Und das finden Sie im Geschmack dieser feinen Schokolade zurück.
€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €78,57 / kg
Chocolate Tree - Supernuss 70% Schokolade
Dunkle Schokolade – dick belegt mit Haselnüssen, Mandeln, Cashews und Walnüssen.. Kakao aus Peru.
€5,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €59,00 / kg
Original Beans - Cusco 100%, Peru Kakomasse Schokolade
Eine 100 % Kakao Tafel mit floralen Geschmacksnoten und grünem Gras für Liebhaber hochprozentiger Schokoladen. Die Chuncho Bohnen entstammen dem Regenwaldgebiet im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,29 / kg
Edelmond - Erdbeer Schokolade, Bio
Gewalzte Kakaobohnen werden mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der Anteil getrockneter Erdbeeren bringt eine sanfte Fruchtsüße, die Kakaoaromen überwiegen jedoch.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
