Zotter - 72% Panama
Feinster Kakao aus dem panamaischen Regenwald: Der Cocabo-Kakao wird von indigenen Bauern traditionell angebaut und in unserer Manufaktur zu einer edlen Ursprungsschokolade veredelt – aromatisch, sanft und mit einem Hauch von Minze, Nougat und Mandel.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
Zotter - 72% Ghana
Ein besonderer Genuss aus Afrika: Feiner Amelonado-Kakao aus Ghana mit intensivem Schokoladengeschmack, leichter Rahmnote und feinen Fruchtakzenten. Kurz conchiert für ursprünglichen Charakter – aromatisch, ausgewogen und voller natürlicher Kakaokraft.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
Zotter - 75% Guatemala dunkle Schokolade
Ein edler Ursprungskakao aus Guatemala mit hohem Criollo-Anteil, schonend veredelt durch Softnebelröstung. Diese dunkle Schokolade entfaltet intensive Aromen, spiegelt das Erbe der Maya wider und zelebriert nachhaltigen Genuss auf höchstem Niveau.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
ELEMENTO - Schokolade 70% Kakao, leichte Röstung
Dunkle Schokolade mit 70 % Kakao aus indigenen Gemeinschaften, veredelt durch leichte Röstung. Feinste Aromen heller Früchte vereinen sich mit erdigen Noten wie nach dem ersten Regen. Für ihr vielschichtiges Geschmacksprofil wurde sie 2019 preisgekrönt.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €199,00 / kg
djoon - Dattelschokolade: Raspberry Cream (Bio)
Fruchtiger geht es nicht. Diese Tafel schmeckt als würdest du in eine ganze Hand voll reifer Himbeeren beißen. Dabei aber eher fruchtig-sauer als zuckersüß. Ohne Zuckerzusatz. Vegan. Glutenfreie Zutaten*. Handgemacht. Fair. Bio
€6,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,86 / kg
PARADAi - Trang 82% dunkle Schokolade
Diese dunkle Thai Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Trang und einem Kakaoanteil von 82% ist ein wenig fruchtig, sehr ausgewogen und nicht allzu süß.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €199,00 / kg
Blanxart - Nicaragua 87% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Trinitario-Cacao aus dem Naturreservat Bosawás, Nicaragua. Ohne zu-gesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 87 %, zuckerfrei.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Definite Chocolate - Schokolade mit Kaffee und Meersalz 65%
Der Kakao in dieser Tafel stammt von der Finca Elvesia, einem einzigartigen botanischen Garten mit Kakaosorten aus dem 17. Jahrhundert. Es wird mit wunderschönem dominikanischen Kaffee und einem Hauch von Meersalz kombiniert.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Domori - 90% Criollo Schokolade, Venezuela
Blend aus den Criollos der Hacienda San José, Venezuela. 90 % Kakaoanteil
€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €174,00 / kg
Willie's Cacao - Schokolade 70% mit Ingwerstücken
Baracoa (Cuba) 70% Kakao. Eine erfrischende Zartbitterschokolade mit kleinen Ingwerstücken
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade mit Cuzco Salz & Nibs
Diese ist eine Paccari beliebtesten Schokoladen im Sortiment, die auch die Silbermedaille Welt 2014 bei den international Chocolate Awards gewonnen hat.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Chili
Der leicht scharfe Ton der Chili und der cremige Ton des Kakao sind ideal auf einander abgestimmt und hat die Silbermedaille Welt 2017 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Edelmond - Manuka-Honig Schokolade 85%
Manuka Honig: Einer der wertvollsten der Welt. Das gibt ein Bienchen.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €86,67 / kg
Edelmond - Datteln in herber Schokolade, Bio
Süß und herb in Einem. Die milde Fruchtsüße der Dattel harmoniert bestens mit dem bitteren Kakaogeschmack der 100% Schokolade. Das hier ist keine Süßigkeit.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,57 / kg
Blanxart - 77% Criollo BIO Schokolade, Peru
Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade
€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,33 / kg
Kunà - Napo Amazonas BIO 82% Schokolade, 60g
Eine exquisite, aromatische Schokolade mit 82% Arriba-Kakao aus Rio Verde, Esmeraldas im Norden Ecuadors. Feiner Schmelz mit einem dunkel vollmundigen Charakter.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,17 / kg
Blanxart - Nicaragua 85% Schokolade
Single Origin EB-Schokolade Nicaragua | Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade.
€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,33 / kg
Chocolat Madagascar - 70% Bio Schokolade
Leichte, dunkle Schokolade. Sobald Sie ein Stück Schokolade in den Mund genommen haben, werden Sie sofort den Geschmack des Vulkanrauchs empfinden. Diese zarte Delikatesse berührt ihre Brüder–die Schokolade mit der Stärke von 100% & 85% - nur sehr leicht.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €105,29 / kg
SERO - Guatemala Schokolade 72 % Kakao
Aus Edelkakao der Finca Kampura in Guatemala gefertigt. Diese Schokolade überzeugt mit nussigen Noten, feinem Honig und einem Hauch Mocca. Zweimal 40 g purer Genuss, ausgezeichnet mit Silber bei der AVPA Paris 2021 – intensiv und harmonisch zugleich.
€8,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €109,38 / kg
Zotter - 68% Togo
In Togo wächst auf kleinen Parzellen fair gehandelter Bio-Kakao – ein Symbol für Unabhängigkeit, Fairness und Umweltschutz. Mit gebana entsteht ein Projekt, das Gemeinschaft stärkt und Aromen von Kirsche, Pfirsich und Mandel vereint.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
Zotter - 72% Belize "Sail Shipped Cacao"
Mit Windkraft über den Atlantik: Unser Bio-Kakao segelte emissionsfrei von Belize nach Hamburg und wurde zu einer milden Ursprungsschokolade veredelt. Nachhaltig, fair und voller Aromen von Früchten, Nüssen und feiner Süße – ein Genuss mit gutem Gewissen.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
Zotter - 75% São Tomé dunkle Schokolade
Ein seltener Inselkakao von São Tomé, angebaut von der Kooperative CECAQ 11. Er überzeugt mit mildem, schokoladigem Charakter, feinen Röstaromen, fruchtig-tropischen Noten und cremigem Schmelz – eine echte Rarität aus Westafrika.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
Blanxart - Kongo Mountains of the Moon 82 % Schokoolade
Single Origin EB-Schokolade Kongo | Dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongo, mit einem Kakaoanteil von 82 %.
€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,33 / kg
Dillicious - 100% Trinkschokolade aus Kolumbien 1,5kg
Heiße Trinkschokolade in Gastro-Edition im 1,5 Kg Vorteilspack. Praktische Tropfenform, einfache Zubereitung mit heißer Milch, Milchalternative oder Wasser. Konsument kann die Trinkschokolade nach Belieben süßen oder würzen.
€55,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €36,67 / kg
