Willie's Cacao - Indonesien – Surabaya Gold 69% – Dunkle Schokolade
Willie’s Cacao Surabaya Gold 69% ist eine handgefertigte Single-Estate Dunkelschokolade aus Java, Indonesien, mit intensiven Karamell- und Toffeenoten. Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten — vegan, ohne Soja, ohne Vanille — für puren Genuss.
€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,00 / kg
Definite Chocolate - Dominikanische Republik – Dunkle Schokolade – 90 %
Diese puristische 90 %ige Schokolade vereint intensives Kakaoprofil mit eleganten Zitrus- und Nussnoten – handwerklich gefertigt aus Bohnen der Region Bhonacao, Dominikanische Republik.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
SERO - Guatemala Schokolade 72 % Kakao
Aus Edelkakao der Finca Kampura in Guatemala gefertigt. Diese Schokolade überzeugt mit nussigen Noten, feinem Honig und einem Hauch Mocca. Zweimal 40 g purer Genuss, ausgezeichnet mit Silber bei der AVPA Paris 2021 – intensiv und harmonisch zugleich.
€8,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €109,38 / kg
ELEMENTO - Schokolade 70% Kakao, mittlere Röstung
Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil aus indigenem Anbau. Durch mittlere Röstung entfalten sich Aromen von Trockenfrüchten, dunklen Beeren und feinem Sirup. Für ihr facettenreiches Geschmacksprofil erhielt sie 2024 eine internationale Auszeichnung.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €199,00 / kg
Naive - Black Sauna – geräucherte Schokolade 70%
Die Rauchsauna hat ihr eigenes, unverwechselbares Aroma, das viele Saunakenner sehr schätzen. Naive hat diese Aromen in einer großartigen Schokolade eingefangen!
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Blanxart - Congo 93% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Demokratische Republik Kongo. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 93 %.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Edelmond - Walnuss in 100% Schokolade. Ohne Zuckerzusatz
Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven.
€11,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €68,29 / kg
Edelmond - 75% Dattel Schokolade, Bio
Zartbittere Schokoladentafel, nur mit Datteln gesüßt. Also nur 2 Zutaten, das ist doch toll.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,33 / kg
Chocolat Madagascar - 68% Schokolade mit Kakaonibs
Geschmack - Milde, wenig bittere dunkle Schokolade mit Fruchtgeschmack / Zitrusaromen des feinen Kakaos. Sanft schmelzende, feine und knusprige Textur der Kakaonibs. Farbe - Hellbraun / Rot
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €93,53 / kg
Zotter - 100% Maya Kakaomasse
Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €76,15 / kg
Willie's Cacao - Schokolade 70% mit Ingwerstücken
Baracoa (Cuba) 70% Kakao. Eine erfrischende Zartbitterschokolade mit kleinen Ingwerstücken
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,00 / kg
Paccari - Bio 60% Schokolade Kardamom
Kardamom hat einen starken und charakteristischen Geschmack und ist heute mehr als nur ein orientalisches Küchengewürz.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Chocolate Tree - Brombeer Kardamom 70% Schokolade
Dunkle Schokolade – bestreut mit Stückchen von getrockneten Brombeeren und gemahlenem Kardamom.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €65,00 / kg
Auro - Saloy 100% Kakaomasse
Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird mit frischem Quellwasser gespeist, das durch üppige Wälder fließt. Diese 100% Tafel hat großartige Aromen – eine Perle zwischen den 100%-igen der Welt.
€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €158,33 / kg
Original Beans - Cusco 100%, Peru Kakomasse Schokolade
Eine 100 % Kakao Tafel mit floralen Geschmacksnoten und grünem Gras für Liebhaber hochprozentiger Schokoladen. Die Chuncho Bohnen entstammen dem Regenwaldgebiet im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €142,14 / kg
Domori - Kakaomasse 100% Absolut
Reine Kakaomasse aus Trinitario und 30 % Criollo- Kakao. Die leicht rötliche Farbe gibt Aufschluss über die Güte der verwendeten Kakaosorten. Geprägten Kakaonoten werden abgelöst von einer Süße, obwohl überhaupt kein Zucker als Zutat vorhanden ist.
€5,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €92,15 / kg
Edelmond - Pflaume-Apfel-Schokolade, Bio
Ohne zugesetzten Kristall-Zucker und Süsse nur durch fruchtige Pflaume und Apfel, dazu edle gewalzte Bio-Kakaobohnen. Diese kleine aber feine Auswahl bester Zutaten wird zu dieser hochwertigen zartbitteren Schokoladentafel.
€7,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €97,33 / kg
Edelmond - Mango-Maracuja Schokolade
Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der zusätzliche Anteil getrockneter Mango bringt eine sanft exotische Fruchtsüße, die Kakaoaromen überwiegen jedoch. Zart durch Reis- und Maissirup, aber eben ohne Milch.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,33 / kg
Edelmond - Kakaobohnen in 100% Schokolade, Bio
Eines der bittersten Schokoladendragees der Welt! Exklusiv nur bei Edelmond
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,55 / kg
Kunà - Kaffee-Nibs BIO 71% Schokolade
Die Kombination zwischen der aromatischen Schokolade aus dem Kakao der Kichwa aus dem Amazonas und den Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffee-Provinz Ecuadors ist würzig, knackig und sehr harmonisch.
€3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €131,67 / kg
Blanxart - Ecuador 95% Schokolade
Dunkle Schokolade, aus Ecuador, Provincia de Guayas hergestellt aus der gehaltvollen Kakaosorte Nacional
€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,33 / kg
Latitude - Dunkle Schokolade mit Kaffee 70 % Kakao
Latitude Craft Chocolate Bukonzo Coffee kombiniert dunkle Schokolade mit 70 % Kakao und Kaffee aus Uganda. Die Bean-to-Bar-Tafel wird in Uganda hergestellt und verbindet Kakao und Kaffee in einer Tafel. Vegan, 70 g.
€7,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €110,00 / kg
Chocolat Madagascar - Madagaskar – Roh-Schokolade 100 % Kakao
Hergestellt von Chocolat Madagascar auf der Domaine MAVA im Sambirano-Tal, Madagaskar. Diese 100 %ige Rohschokolade enthält lediglich Kakaobohnen – ungeröstet, ohne Zuckerzusatz – mit fruchtig-cremigem Geschmack und maximaler Reinheit.
€10,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €145,33 / kg
Luisa Abram - Brasilien Acará River 81 %
Vollmundige 81 % Kakaoanteil aus Brasilien mit außergewöhnlichem Geschmack: Paranuss, Karamell und Ananas treffen auf würzige und blumige Noten. Eleganter Schmelz, kräftiger Charakter – ein Genussmoment für Kenner.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €124,38 / kg
