Dolfin - Schokolade mit Lavendel und Vanille
Feinste Bitterschokolade mit Lavendelblüten und echter Vanille aromatisiert. Der feine Schmelz der Schokolade, das intensive Aroma des Lavendels und die feinen Bittertöne des Kakaos machen sie so harmonisch und begehrenswert.
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Grundpreis: €48,43 / kg
Dolfin - Schokolade mit Zitrone und Ingwer
Die Kombination Ingwer und Zitrone ist ein Klassiker. Hier ist sie in 60%ige Zartbitterschokolade eingebettet und verleiht ihr ein frisches, würziges Aroma.
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Grundpreis: €48,43 / kg
A. Morin - Vietnam Thanh Long 70% Schokolade
Kakao aus dem Mekong-Delta von Vietnam ist die Basis für diese, in mehr als einer Hinsicht fabelhaften Tafel. Würzig, mit leicht scharfen Geschmackstönen und daher in jeder Hinsicht asiatisch.
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Grundpreis: €72,50 / kg
Latitude - Semuliki 100% Kakaomasse
Die dunkle Seite des Kranichs. Eine natürlich süße Schoko-Tafel aus reinem Kakao für alle, die den Mut haben, echte Abenteuer zu erleben.
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Grundpreis: €110,00 / kg
Dolfin - Belgien Vollmilchschokolade Kaffee 37%
Feine Vollmilchschokolade von Dolfin aus Belgien, veredelt mit aromatischen Kaffeestückchen. Die cremige Textur trifft auf kräftige Röstaromen und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis für Liebhaber edler Schokoladenkreationen.
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Grundpreis: €48,43 / kg
A. Morin - Bolivien Ekeko 70% Schokolade
Bolivianischer, wild gepflückter FairWild-zertifizierter Kakao mit einer erstaunlichen Palette an gelben Früchten, Stachelbeeren, etwas Holz, Pflaumen und Honig. Großartig!
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Grundpreis: €79,50 / kg
Blanxart - Nicaragua 87% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Trinitario-Cacao aus dem Naturreservat Bosawás, Nicaragua. Ohne zu-gesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 87 %, zuckerfrei.
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Grundpreis: €79,33 / kg
Dolfin - Schokolade mit kandierten Orangen
60 % Kakao. Mit Stücken von kandierten Orangenschalen, ausgeprägter Geschmack. Ohne künstliche Aromastoffe.
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Grundpreis: €48,43 / kg
Dolfin - Schokolade 88% Kakao
Trotz des hohen Kakaoanteils nicht zu säuerlich, da perfekter Röstgrad der Bohnen. Eine der besten "Hochprozentigen", die wir kennen.
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Grundpreis: €48,43 / kg
Naive - Dry-Aged Beef 62 % Kakao
Außergewöhnliche dunkle Milchschokolade aus Litauen: Handwerklich gefertigt mit 62 % Kakao, veredelt mit getrocknetem Dry-Aged Rindfleisch, Preiselbeeren, Butter und Pfeffer für ein intensives, überraschendes Geschmackserlebnis.
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Grundpreis: €199,00 / kg
Dolfin - Schokolade mit Bananenstreusel
Kleine Bananenstückchen würzen diese Zartbitterschokolade. Die anhaltende Süße der Banane und die Bitterkeit der Schokolade sind ausgesprochen harmonisch.
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Grundpreis: €48,43 / kg
Dolfin - Schokolade mit Karamell und gesalzener Butter
Ganz in französischer Tradition hat Dolfin diese neue Schokolade kreiert: mit Butterkaramell und Sel de Guerande. Die Vollmilchschokolade knuspert durch die Karamellstückchen angenehm im Mund und besitzt einen zarten Salzton.
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Grundpreis: €48,43 / kg
Dolfin - Belgien Edelvollmilchschokolade 37 % – Dolfin 70 g
Zarte belgische Edelvollmilchschokolade von Dolfin mit 37 % Kakaoanteil und feinem Milchgeschmack. Ohne künstliche Aromastoffe. Genussvoller Schmelz für alle Liebhaber edler Vollmilchschokolade aus Belgien.
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Grundpreis: €48,43 / kg
Latitude - Uganda – Latitude dunkle Milch 49 %
Diese dunkle Milchschokolade aus Uganda besteht aus Bio-Kakao, regionaler Milch und Zucker. Über 2500 Bio-Bauern liefern aromatischen Kakao, der der Tafel ihren milden, leicht fruchtigen Geschmack verleiht. Ein Genuss.
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Grundpreis: €110,00 / kg
Definite Chocolate - Dominikanische Republik – Zorzal 100 % Kakao
Eine außergewöhnlich puristische Schokolade aus der Dominikanischen Republik mit einem Kakaoanteil von 100 % – ohne Zuckerzusatz, voller Tiefgang und Charakter. Ideal für alle, die intensive, vollmundige Kakaoerlebnisse suchen.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,83 / kg
Claudio Corallo - São Tomé Schokolade 70% Pfeffer & Fleur de Sel
Claudio Corallo 70% dunkle Schokolade aus São Tomé & Príncipe mit handgeerntetem Pfeffer und Fleur de Sel. Die einzigartige Kombination verstärkt den Kakaogeschmack und bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Ideal für Genießer feinster Schokolade.
€24,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €159,19 / kg
Naive - Flat White – Kaffee Milchschokolade 61%
Kaffee und Schokolade sind eine heimliche Liebesbeziehung eingegangen. Mit einem Spritzer Milch wird diese leidenschaftliche Tafel noch pikanter. Nach acht Jahren der Feinabstimmung ist dies die feinste Milchkaffeeschokolade, die es gibt!
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Grundpreis: €159,00 / kg
Blanxart - Congo 93% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Demokratische Republik Kongo. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 93 %.
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Grundpreis: €79,33 / kg
Dolfin - Schokolade mit Zimt aus Ceylon
Der feine Milchgeschmack harmoniert besonders gut mit dem Aroma des Zimtes aus Sri Lanka. Ohne künstliche Aromastoffe.
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Grundpreis: €48,43 / kg
A. Morin - Costa Rica 70% Quetzal Schokolade
Reich an kraftvollem Kakaogeschmack, zeichnet sich diese Schokolade durch ihre Aromen von reifen Früchten und braunem Karamell aus.
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Grundpreis: €72,00 / kg
Casa Luker - dunkle 60% Kuvertüre aus Kolumbien, 2,5 kg
Feine dunkle Schokolade aus Fino de Aroma Kakao, die mit ihrem exotischen Geschmack und weicher Säure die Fruchtnote des Kakaos ergänzt.
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Grundpreis: €25,56 / kg
Quaranta - Weicher Nougat mit Haselnuss dunkle
Weicher Nougat mit Haselnuss und Dunkle Schokolade.
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Grundpreis: €45,00 / kg
Dolfin - Belgien Zartbitterschokolade mit Cashewnüssen 60 %
Kräftige Zartbitterschokolade aus Belgien trifft auf knackige Cashewnüsse und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus intensiver Kakaonote und feinem Nussaroma. Die Dolfin Kreation bietet Genuss mit angenehmem Biss.
€ 4,50 € 3,39 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €48,43 / kg
Dolfin - Belgien Vollmilchschokolade mit Hot Masala 38 %
Cremige Vollmilchschokolade aus Belgien trifft auf eine aromatische Hot Masala Gewürzmischung. Dolfin vereint feine Süße mit exotischer Würze und sorgt für ein spannendes Geschmackserlebnis mit leicht pikantem Abgang.
€ 4,50 € 3,39 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €48,43 / kg
