Edelmond - LOW CADMIUM Serie 80% Klassisch dunkel
Ausgeglichen Herb, analysiert und weit unter dem amtlichen Cadmium-Grenzwert. Dunkle Edelschokolade, langzeitgeführt aus der vollen Kakaobohne. VEGAN - LAKTOSEFREI - GLUTENFREI - LOW CADMIUM - ROHER KAKAO - PLASTIKFREI VERPACKT
€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €116,00 / kg
Georgia Ramon - Haiti 80 % Schokolade, Bio
Reife Feigen, Sauerkirschen und geröstete Nüsse. Mit blumigen Noten. Röstung: mittel. Mahlen: 24 Stunden. Conchierzeit: 12 Stunden.
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Grundpreis: €179,00 / kg
firetree - Salomonen Guadalcanal 82 %
Feine Ursprungsschokolade von der Insel Guadalcanal: Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaume verbinden sich mit lang anhaltenden Kakaotönen. Ein Genuss für Liebhaber kräftiger Schokoladen mit 82 % Kakaoanteil – ausgewogen, aromatisch und edel.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,29 / kg
Schell Schokoladen - Uganda Dunkle Schokolade 85%
Kräftige dunkle Schokolade aus 85 % edlem Forastero-Kakao aus Uganda. Ihr intensiver, herber Geschmack vereint Tiefe und Reinheit. Nachhaltig angebaut, fair gehandelt und schonend verarbeitet – ein aromatisches Erlebnis für wahre Kakaoliebhaber.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €159,00 / kg
Pacari - Rohe Bio Schokolade 85% mit Kokoszucker
Pacari rohen Schokoladen erhalten das charakteristische Aroma der Kakaobohnen, da sie nur minimal verarbeitet werden und dabei ihre Aromen und natürlichen Eigenschaften, wie z. B. seine Antioxidantien, beibehalten.
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Grundpreis: €139,00 / kg
Edelmond - Rohe Schokolade 82%, Bio
Für diese Tafel schälen wir die rohen Kakaobohnen ohne Röstvorgang und melangieren sie über 45 Stunden zusammen mit Kokosblütennektar. Nur 2 Zutaten und Zeit genügen, um eine ansprechende Schokolade herzustellen. Ideal in kleinsten Stücken zum Rotwein.
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Grundpreis: €102,67 / kg
Edelmond - PulPura Kakao & Pulpe Banane/Brombeer
Einzigartiger Geschmack: Kakaobohne mit Kakaopulpe dazu nur noch Brombeere und Banane. Harmonie aus drei Früchten. NUR FRUCHTEIGENER ZUCKER - LAKTOSEFREI - GLUTENFREI - LOW CADMIUM - ROHER KAKAO - PLASTIKFREI VERPACKT - FRUCHTHERB
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €132,67 / kg
Domori - 80% Criollo Schokolade, Venezuela
Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela
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Grundpreis: €174,00 / kg
Taza Chocolate - Super Dark 85% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade 85% Kakaoanteil.
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Grundpreis: €115,58 / kg
Zotter - 82% Peru dunkle Schokolade
Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.
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Grundpreis: €70,71 / kg
Chocolate Orgániko - Schokolade Single Origin Sao Tome 80%, Bio
Origin Sao Tomé 80%, Bio. Schokolade aus Kakabohnen aus Sao Tomé & Principe, mit warmen Kakaonoten und feinen Gewürznoten wie Muskat, Zimt und schwarzer Pfeffer.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Rosinen & Haselnuss
Rio Maranon (Peru) Ein Klassiker, neu ausgelegt. Rosinen und Haselnussstücke bringen Süße und Crunch, während die gemahlenen Mandeln für eine weiche Konsistenz sorgen.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Krakakoa - Pulukan Bali 85% Schokolade
Schöne, volle, erdige Schokolade mit Bohnen aus der Region Jembrana auf West Bali.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Govinda - Snack Bites Kokos
Govinda hat dir Kokosnuss geklaut und einen zart-schmelzenden Kokos-Traum für dich gezaubert, der auf deiner Zunge zergeht & deinen Gaumen verwöhnt.
€2,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €29,90 / kg
Zotter - 80% Kolumbien dunkle Schokolade
Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit 80 % Kakaoanteil präsentieren wir einen sehr faszinierenden Trinitario- und Criollo- Kakao, gesüßt mit 10 % Rohrohrzucker und 10 % Mascobadozucker.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
Zotter - 82% Belize "Sail Shipped Cacao"
Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €70,71 / kg
