Das Produkt enthält nicht mehr als 5 Gramm Zucker pro 100 Gramm im Fall von festen Lebensmitteln oder 2,5 Gramm Zucker pro 100 ml im Fall von flüssigen Lebensmitteln.

Hundert Prozent der reinsten Schokolade aus Madagaskar – das ist sehr sehr stark. Bestimmt nur für diejenigen, die wissen, was 100% bedeutet. Diese schwarze Perle, gestreichelt von der tropischen Sonne, zergeht auf Ihrer Zunge sehr langsam. 1kg (10x 100g)

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Grundpreis: €57,90 / kg

Herb, aber doch mild im Geschmack. Sehr aromatisch, würzig-nussig, mit fruchtigem und leicht rauchigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben. Röstung: schwach. Mahlen: 36 Stunden. Conchierzeit: 9 Stunden.

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Grundpreis: €179,00 / kg

Rohes Kakaopulver aus nicht gerösteten Bohnen, ganz natürlich in bester Bio-Qualität.

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Grundpreis: €59,75 / kg

Eine reine 100%ige Single Origin Schokolade, die Ihnen die Welt des Kakaos eröffnet, ganz ohne Zucker- und Milchspielereien. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich.

€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €76,15 / kg

Röstkaffee- und Kakaobohnen zusammen gewalzt, kein Pulver! Weckt auf durch Theobromin und Koffein. Von alters her wird Trinkschokolade aus geriebenen Kakaobohnen zubereitet und erst dann gesüßt. Diese Bio Kakaobohnen Grundlage bekommen sie hier.

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Grundpreis: €71,43 / kg

Edelmond´s starke 99,5% "Heiße Kakaobohne" für Trinkschokolade. Dafür werden fair gehandelte, geröstete Bio-Kakaobohnen zusammen mit leicht entöltem Kakao vermahlen - ganz klassisch.

€12,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €51,80 / kg

In dieser 100% Tafel entfalten sich die Fruchtaromen zu einem Zitruscocktail, begleitet von angenehm holzigen Noten und leichten Brownie-Aromen. Kakaonibs werden von ihr ummantelt und sorgen für einen extra Crunch.

€9,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €195,00 / kg

Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt.

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Grundpreis: €76,15 / kg

Die Porcelana Kakaobohne ist reiner Criollo Kakao. Die Sorte gehört zu den seltensten Sorten überhaupt und wurde in den Urwäldern von Venezuela vor einigen Jahren neu enteckt.

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Grundpreis: €135,71 / kg

Glauben Sie, dass die Schokolade ohne Zucker gegessen werden kann? Man kann das kaum glauben, ohne probiert zu haben. Mit Süßstoff, Johannisbeere, Brombeere, Erdbeere.

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Grundpreis: €120,00 / kg

Ausgezeichnetes Kakaopulver, nicht alkalisiert, reine Natur, 100% Single Origin Kakao aus Phuket, Thailand. Ohne zugesetzten Zucker und einem hohen Magnesium- und Ballaststoffgehalt.

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Grundpreis: €93,00 / kg

Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Demokratische Republik Kongo. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 93 %.

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Grundpreis: €79,33 / kg

Die dunkle Thai Single Origin Tafel von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat und einem Kakaogehalt von 100% ist ein verwöhnendes und gesundes Vergnügen, das nur aus einer Zutat besteht – Kakao.

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Grundpreis: €199,00 / kg

Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird mit frischem Quellwasser gespeist, das durch üppige Wälder fließt. Diese 100% Tafel hat großartige Aromen – eine Perle zwischen den 100%-igen der Welt.

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Grundpreis: €158,33 / kg

Rio Maranon (Peru). Gemahlene Mandeln und Mandelstücke treffen auf Orangenessenz. Diese bringt eine fruchtige Note, aber auch den geringsten Zuckeranteil.

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Grundpreis: €119,00 / kg

Trinkschokolade mit klassisch-indischen Aromen. Gewürze harmonieren perfekt mit Bio-Kakaobohnen. Vegan.

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Grundpreis: €56,86 / kg

Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven.

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Grundpreis: €62,57 / kg

Das Kakao-Solo: eine Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, in der Sie nur noch Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. Mit sehr mildem, peruanischem Kakao, ohne Zucker und ohne sonstige Zutaten.

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Grundpreis: €76,15 / kg

100% Pure Gold Sur del Lago (Venezuela) Note Nuss

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Grundpreis: €132,50 / kg

Glauben Sie, dass die Schokolade ohne Zucker gegessen werden kann? Man kann das kaum glauben, ohne probiert zu haben. Mit Süßstoff, Kaffeebohnen, Kakaobohnen und schwarze Johannisbeere.

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Grundpreis: €130,00 / kg

Eines der bittersten Schokoladendragees der Welt! Exklusiv nur bei Edelmond

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €99,44 / kg

Glauben Sie, dass die Schokolade ohne Zucker gegessen werden kann? Man kann das kaum glauben, ohne probiert zu haben. Bis die Oberlippe die mit Brombeeren, Kirschen und Himbeeren reichlich garnierte Oberfläche berührt.

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Grundpreis: €130,00 / kg

Aromatisch kräftige 100 % Schokolade aus der Region Sur del Lago in Venezuela. Vanille-, holzige und würzige Noten verleihen ihr Tiefe und Charakter. Hergestellt von Valrhona – purer Kakao, keine Zusätze.

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €127,86 / kg

Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao des Atlantischen Regenwaldes Brasiliens. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 78 %, zuckerfrei

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €79,33 / kg