Glutenfreie Schokolade

Blend aus den Criollos der Domori-Plantage Hacienda San José, Venezuela.

€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €174,00 / kg

Pacari rohen Schokoladen erhalten das charakteristische Aroma der Kakaobohnen, da sie nur minimal verarbeitet werden und dabei ihre Aromen und natürlichen Eigenschaften, wie z. B. seine Antioxidantien, beibehalten.

€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €139,00 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln.

€8,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €115,58 / kg

Extra dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu priovince, Demokratische Republik Congo.

€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €69,33 / kg

Herb, aber doch mild im Geschmack. Sehr aromatisch, würzig-nussig, mit fruchtigem und leicht rauchigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben. Röstung: schwach. Mahlen: 36 Stunden. Conchierzeit: 9 Stunden.

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €179,00 / kg

Edelbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Verfeinert mit gerösteten Kakaobohnensplittern. Erdig, nussig, feine Säure mit Noten von roten Beeren.

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €119,33 / kg

djoon Dark Nougat vereint kräftige Bio-Dunkelschokolade mit einer samtigen Nougatfüllung aus Haselnussmus und fein gemahlenen Datteln. Vegan, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz – für ein intensives, nussig-cremiges Geschmackserlebnis

€7,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €94,00 / kg

Herkunft: Blend aus den Criollos der Domori-Plantage Hacienda San José, Venezuela. Geschmack: Bietet einen außergewöhnlichen genuss mit starken Noten von Karamell, Waldbeeren, Nüssen und Datteln. Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter, ohne Zucker

€33,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €132,00 / kg

Diese milde Schokoladentafel mit einer Kakaomasse aus Trinitario- und zu 5,5 % aus Criollo-Kakao bietet die perfekte Kombination aus ganzen sizilianischen Mandeln, Mandelmasse und Honig, umhüllt von cremiger Schokolade.

€5,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €79,87 / kg

Die weiße Tafel mit 40% Kakaobutter ist nur mit natürlichen Zutaten gewürzt. Die Zitrone und der Zimt schmecken dezent und frisch.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €85,00 / kg

Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.

€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €70,71 / kg

Bio-Edelbitterschokolade aus Criollo-Kakao aus der Region Alta Piura, Peru. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 81 %, zuckerfrei.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €79,33 / kg

Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela

€8,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €174,00 / kg

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Hanfcreme. Das Powerpack: ein Hanfnougat mit karamellisierten Hanfsamen, die voller Energie stecken. Komplett vegan und einfach köstlich!

€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €70,71 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Zimt.

€8,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €115,58 / kg

Die Kombination zwischen der aromatischen Schokolade aus dem Kakao der Kichwa aus dem Amazonas und den Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffee-Provinz Ecuadors ist würzig, knackig und sehr harmonisch.

€3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €131,67 / kg

Noch dunkler geht es kaum noch. Ohne Zucker hergestellt, stellt diese 75% Milchschokolade alles in den Schatten. Cremig und kraftvoll zugleich ziehen sich scheinbare Gegensätze an, wie Yin und Yang.

€6,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €138,00 / kg

Single Origin EB-Schokolade Nicaragua | Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade.

€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €69,33 / kg

Dunkle Ursprungsschokolade mit 65% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.

€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €93,53 / kg

Willie’s Cacao Milk of the Stars vereint indonesischen Single-Estate Kakao mit cremigem Milchpulver – 54 % Kakaoanteil. Die Schokolade überzeugt mit tiefen Karamell- und Toffee-Noten.. Genuss pur für alle Milchschokoladenliebhaber.

€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €110,00 / kg

Hergestellt von Chocolat Madagaskar: Rohschokolade mit grob gemahlenem Kakao, nicht geröstet, ergänzt durch feine Kakaonibs und unraffinierten Rohrzucker. 70 % Kakaoanteil – ein intensives Erlebnis mit Crunch und Ursprungsgemüt.

€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €126,67 / kg

Feine Schokolade aus Edelkakao der Finca El Tesoro in Escuintla, Guatemala. Das milde Klima und vulkanische Böden verleihen ihr Aromen von Erdbeere, Himbeere und Karamell. Zwei Tafeln à 40 g bieten bewussten, intensiven Genuss in zwei Etappen.

€8,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €109,38 / kg

Weiße Schokolade mit Karamell und Pekannuss | Pekannüsse treffen auf die feine Süße von Karamell und weißer Schokolade. Ein aufregendes Geschmackserlebnis, das durch den reichen Charakter und die Buttrigkeit der Pekannüsse noch verstärkt wird.

€5,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €79,87 / kg

Vegane Schokolade mit Cashew, eine schöne Altenative zur Milchschokolade mit 65% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.

€ 6,95 € 8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €105,29 / kg