Glutenfreie premium Schokolade

Domori - Trinitario Schokolade 70% Peru

Herkunft: Trinitario-Kakao, aus dem Apurimac Tal in Perù Geschmack: Jüngster Hybrid (Trinitario- Kakao) mit Noten von Blüten, Karamell und Rahm. Sehr delikat mit diskreter Säure.

€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €190,00 / kg

Domori - Trinitario Schokolade 70%, Madagascar

Herkunft: Trinitario aus dem Tal des Sambirano, Madagaskar. Geschmack: Mit Noten von roten Früchten, begleitet von einer angenehmen Säure. Lange Geschmacksdauer. Süß und rund.

€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €190,00 / kg

Domori - Schokolade mit Mandelmasse, Mandeln, Honig

Diese milde Schokoladentafel mit einer Kakaomasse aus Trinitario- und zu 5,5 % aus Criollo-Kakao bietet die perfekte Kombination aus ganzen sizilianischen Mandeln, Mandelmasse und Honig, umhüllt von cremiger Schokolade.

€5,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €79,87 / kg

PARADAi - Trang 82% dunkle Schokolade

Diese dunkle Thai Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Trang und einem Kakaoanteil von 82% ist ein wenig fruchtig, sehr ausgewogen und nicht allzu süß.

€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €199,00 / kg

Zotter - 82% Belize "Sail Shipped Cacao"

Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.

€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €70,71 / kg

Chocolate Orgániko - Schokolade 46% mit Vanille, Bio

Besonders zarter Schmelz durch den hohen Kakaoanteil von 46%. Echte Vanille aus Madagaskar verleiht ihr einen runden, weichen Geschmack.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €85,00 / kg

Willie's Cacao - Schokolade 70% mit Haselnüsse & Rosinen

Peru 70% Kakao. Feiner Kakao aus Peru trifft auf leicht Säure der Rosinen und kleine Haselnussstücke

€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €99,00 / kg

Paccari - Rohe Bio Schokolade 85% mit Kokoszucker

Paccari rohen Schokoladen erhalten das charakteristische Aroma der Kakaobohnen, da sie nur minimal verarbeitet werden und dabei ihre Aromen und natürlichen Eigenschaften, wie z. B. seine Antioxidantien, beibehalten.

€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €139,00 / kg

Taza Chocolate - Guajillo Chili 50% Schokolade

Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Guajillo Chili.

€8,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €115,58 / kg

Blanxart - 77% Criollo BIO Schokolade, Peru

Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade

€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €69,33 / kg

Kunà - Kaffee-Nibs BIO 71% Schokolade

Die Kombination zwischen der aromatischen Schokolade aus dem Kakao der Kichwa aus dem Amazonas und den Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffee-Provinz Ecuadors ist würzig, knackig und sehr harmonisch.

€3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €131,67 / kg

Kunà - Atakama Salz & Nibs 71% Bio Schokolade, 60g

Rohrkakaobohnen und Atacama - Salz. Entdecke die begegnung zwischen der delikaten Amazonschokolade und der Textur der rohen Kakaospliter mit Salz des trockensten teil der Welt.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €99,17 / kg

Chocolat Madagascar - 40% Vegan Cashew Schokolade

Vegane Schokolade mit Cashew, eine schöne Altenative zur Milchschokolade mit 40% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €105,29 / kg

Kunà - Amazonas BIO 71% Schokolade

Die perfekte 71%. Köstliche, dunkle Schokolade mit besonders sanftem, reichhaltigem Geschmack. Geschmack: Tief und reichhaltig im Geschmack, sanft im Mund.

€3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €131,67 / kg

Georgia Ramon - Bio Pistazien vegan Schokolade

Vegane helle Schokolade hergestellt mit kaltgepresstem Mandelmehl aus Sizilien. Veredelt mit gerösteten und dezent gesalzenen sizilianischen Pistazien.

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €179,00 / kg

Georgia Ramon - Halen Môn Meersalz-Flakes Schokolade 70%

Veredelt mit Halen Môn® Meersalz, das um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen wird. Halen Môn® ist eine Marke der Anglesey Sea Salt Company (www.halenmon.com).

€8,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €170,00 / kg

Blanxart - Nicaragua 85% Schokolade

Single Origin EB-Schokolade Nicaragua | Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade.

€5,20 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €69,33 / kg

Paccari - Bio Schokolade PACCARI Cranberries

Cranberries enthalten eine große Menge an Vitamin C und Antioxidantien. Durch die besondere Mischung der fruchtigen Geschmackes mit dem cremigen Kakao gehört diese Schokolade zu unseren beliebtesten im Sortiment.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €119,00 / kg