Domori - Schokolade mit Mandelmasse, Mandeln, Honig
Diese milde Schokoladentafel mit einer Kakaomasse aus Trinitario- und zu 5,5 % aus Criollo-Kakao bietet die perfekte Kombination aus ganzen sizilianischen Mandeln, Mandelmasse und Honig, umhüllt von cremiger Schokolade.
€5,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,87 / kg
PARADAi - Nakhon Si Thammarat 70% mit Kokosblütenzucker
Diese dunkle Thai Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat und einem Kakaogehalt von 70% ist mit Kokosnusszucker gesüßt. Paradai verwendet reinen Kokosnusszucker aus der Provinz Samut Songkram in der Zentralregion Thailands.
€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €198,00 / kg
Zotter - 82% Belize "Sail Shipped Cacao"
Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Blanxart - Nicaragua 87% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Trinitario-Cacao aus dem Naturreservat Bosawás, Nicaragua. Ohne zu-gesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 87 %, zuckerfrei.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Pacari - Bio 60% Schokolade Zitrone
Die Bio Schokolade PACARI Zitrone mit 60% Kakao ist eine Pacari neueren Entwicklungen im Sortiment.
€5,40 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €108,00 / kg
Zotter - Pistazienmarzipan Schokolade
Vorsicht, Suchtgefahr: eine Schicht Pistazienmarzipan, das aus Mandelmarzipan, Pistazien, Anistee und einem Schuss Kirschbrand entsteht.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Domori - Kakaomasse 100% Absolut
Reine Kakaomasse aus Trinitario und 30 % Criollo- Kakao. Die leicht rötliche Farbe gibt Aufschluss über die Güte der verwendeten Kakaosorten. Geprägten Kakaonoten werden abgelöst von einer Süße, obwohl überhaupt kein Zucker als Zutat vorhanden ist.
€4,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €76,77 / kg
Taza Chocolate - Super Dark 85% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade 85% Kakaoanteil.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €103,25 / kg
Georgia Ramon - Schattenmilch 75% dunkle Milchschokolade
Noch dunkler geht es kaum noch. Ohne Zucker hergestellt, stellt diese 75% Milchschokolade alles in den Schatten. Cremig und kraftvoll zugleich ziehen sich scheinbare Gegensätze an, wie Yin und Yang.
€6,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €138,00 / kg
Georgia Ramon - Kardamom 70% BIO Schokolade
Kardamom und Kakao sind dicke Freunde. Eine wunderbare Geschmackskombination, die sich in dieser Tafel von Georgia Ramon widerspiegelt.
€6,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €138,00 / kg
Chocolat Madagascar - Bio Schokolade Sammlung
BIO Sammlung. Auswahl aus 3 dunkle BIO Schokolade Tafeln - 100%, 85%, 70%.
€ 24,30 € 22,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €89,80 / kg
Blanxart - Kongo Mountains of the Moon 82 % Schokoolade
Single Origin EB-Schokolade Kongo | Dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongo, mit einem Kakaoanteil von 82 %.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €66,00 / kg
Chocolat Madagascar - 150g 70% Kuvertüre Drops
70% Kuvertüre-Drops aus Madagaskar sind hochwertige Schokoladenstücke, die ideal zum Backen, Kochen oder direkten Verzehr geeignet sind. Diese Kuvertüre zeichnet sich durch einen hohen Kakaoanteil (70%) und eine besondere Aromavielfalt aus.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €46,33 / kg
PARADAi - Trang 82% dunkle Schokolade
Diese dunkle Thai Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Trang und einem Kakaoanteil von 82% ist ein wenig fruchtig, sehr ausgewogen und nicht allzu süß.
€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €198,00 / kg
Zotter - Schokolade mit Whisky
Elegant & dominant: Der steirische Whisky von David Gölles kommt kräftig zum Zug in einer dunklen Schokoganache, überzogen mit dunkler Schokolade.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Pacari - Bio 60% Schokolade Maracuya (Passionsfrucht)
Die süß und zugleich sauer schmeckende Passionsfrucht oder auch Maracuya ist perfekt auf PACARI’s Edelkakao Arriba Nacional abgestimmt.
€5,40 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €108,00 / kg
Chocolat Madagascar - 45% weiße Schokolade
Feinste weiße Schokolade mit 45%!!! Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €81,76 / kg
Kunà - Kardamom BIO 71% Schokolade
Schokoladen mit einem tiefen Kakaogeschmack, sowohl dunkel und frisch. In Kombination mit Gewürzen wie gerauchte Chili Funken und Pasific natürlichem Meersalz Körner.
€3,25 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €108,33 / kg
Domori - 70% Guasare - Criollo Schokolade, Venezuela
Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos. Stark limitierte Mengen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage San José.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €199,00 / kg
Chocolat Madagascar - 70% Bio Schokolade
Leichte, dunkle Schokolade. Sobald Sie ein Stück Schokolade in den Mund genommen haben, werden Sie sofort den Geschmack des Vulkanrauchs empfinden. Diese zarte Delikatesse berührt ihre Brüder–die Schokolade mit der Stärke von 100% & 85% - nur sehr leicht.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €93,53 / kg
PARADAi - Kakaopulver Phuket | 100% Kakao
Ausgezeichnetes Kakaopulver, nicht alkalisiert, reine Natur, 100% Single Origin Kakao aus Phuket, Thailand. Ohne zugesetzten Zucker und einem hohen Magnesium- und Ballaststoffgehalt.
€13,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €93,00 / kg
Chocolat Madagascar - 50% dunkle Milchschokolade Drops 150g
Was ist das??? Einen solchen Geschmack haben Sie noch nie erlebt. Durch die sanfte Milchschokolade schlägt sich Karamell durch, das durch das Vulkanfeuer angebrannt zu sein scheint.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €46,33 / kg
PARADAi - Phuket 70% dunkle Schokolade
Diese 70%ige dunkle Schokolade von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Phuket. Diese Provinz liegt im Süden Thailands und ist eine der ersten Kakao Anbauregionen im Land. Mit dem wachsenden Tourismus wurde jedes Mal weniger Kakao angebaut
€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €198,00 / kg
PARADAi - Nakhon Si Thammarat 75%
Diese dunkle Thai Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat. Kakaogehalt von 75% ist gut ausgewogen, schmilzt sehr angenehm und zeichnet sich durch ihre Komplexität aus mit würzigen Aromen gepaart mit einer sanften Süße
€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €198,00 / kg
