Edelmond - Superfood Popp-Reis, Bio Schokolade
Eine herbe, aber konseqent fruchtige Schokolade ohne jeglichen Zucker oder Süßstoff, in große Platte gegossen und in Riegel geschnitten. Nicht süß, denn der Zuckergehalt kommt ausschließlich von Trockenfrüchten. Ohne weitere zugesetzte Süßungsmittel.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €68,44 / kg
Edelmond - Rohe Schokolade 82%, Bio
Für diese Tafel schälen wir die rohen Kakaobohnen ohne Röstvorgang und melangieren sie über 45 Stunden zusammen mit Kokosblütennektar. Nur 2 Zutaten und Zeit genügen, um eine ansprechende Schokolade herzustellen. Ideal in kleinsten Stücken zum Rotwein.
€7,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €102,67 / kg
Edelmond - Datteln in herber Schokolade, Bio
Süß und herb in Einem. Die milde Fruchtsüße der Dattel harmoniert bestens mit dem bitteren Kakaogeschmack der 100% Schokolade. Das hier ist keine Süßigkeit.
€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,57 / kg
Soklet - Vegan Kokosnussmilch Schokolade 60%
Diese vegane Schokolade wird mit Kokosnussmilchpulver und Kokoszucker hergestellt, wodurch ein nussiger Geschmack entsteht
€6,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €126,00 / kg
Kunà - Napo Amazonas BIO 82% Schokolade, 60g
Eine exquisite, aromatische Schokolade mit 82% Arriba-Kakao aus Rio Verde, Esmeraldas im Norden Ecuadors. Feiner Schmelz mit einem dunkel vollmundigen Charakter.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,17 / kg
Kunà - Atakama Salz & Nibs 71% Bio Schokolade, 60g
Rohrkakaobohnen und Atacama - Salz. Entdecke die begegnung zwischen der delikaten Amazonschokolade und der Textur der rohen Kakaospliter mit Salz des trockensten teil der Welt.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,17 / kg
Georgia Ramon - Espresso 70% BIO Schokolade
Die Espressobohnen wurden solange gemahlen bis sie sich verflüssigen und mit der aromatischen Schokolade eine Einheit bilden. So gut kann Espresso schmecken.
€8,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €170,00 / kg
Kunà - Kardamom BIO 71% Schokolade
Schokoladen mit einem tiefen Kakaogeschmack, sowohl dunkel und frisch. In Kombination mit Gewürzen wie gerauchte Chili Funken und Pasific natürlichem Meersalz Körner.
€3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €131,67 / kg
A. Morin - Papua-Neuguinea 70% Sido Schokolade
Diese Schokolade, deren Kakao in der östlichen Region angebaut wird, zeigt vor allem rauchige Aromen, obwohl es auch holzige Noten und kandierte Früchte gibt.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,50 / kg
Georgia Ramon - Haiti 80 % Schokolade, Bio
Reife Feigen, Sauerkirschen und geröstete Nüsse. Mit blumigen Noten. Röstung: mittel. Mahlen: 24 Stunden. Conchierzeit: 12 Stunden.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Edelmond - Caicara Del Orinoco 100% Rohe Kakomasse
Aus seltenem Kakao vom Rio Orinoco. Mit wenig Cadmium, nur ~ 0,1 mg/kg
€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,14 / kg
Domori - Trinitario Schokolade 70% Colombia
Herkunft: Teyuna, eine Kakaountersorte des Trinitarios aus Kolumbien Geschmack: Cashewkerne und Honig. Süß und lang anhaltend.
€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €190,00 / kg
SERO - Guatemala Schokolade 70 % Kakao
Feinherbe Ursprungsschokolade aus dem Polochic-Tal in Guatemala. Hergestellt aus preisgekröntem Kakao der Maya Q’eqchí-Kooperative AJ Asipasm. Noten von Honig, Pfeffer, Grapefruit und Kaffee machen sie zu einem besonderen Genusserlebnis.
€8,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €109,38 / kg
ELEMENTO - Schokolade 70% Kakao, leichte Röstung
Dunkle Schokolade mit 70 % Kakao aus indigenen Gemeinschaften, veredelt durch leichte Röstung. Feinste Aromen heller Früchte vereinen sich mit erdigen Noten wie nach dem ersten Regen. Für ihr vielschichtiges Geschmacksprofil wurde sie 2019 preisgekrönt.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €199,00 / kg
Domori - Napolitains 100% Criollo Schokolade, 250g
Herkunft: Blend aus den Criollos der Domori-Plantage Hacienda San José, Venezuela. Geschmack: Bietet einen außergewöhnlichen genuss mit starken Noten von Karamell, Waldbeeren, Nüssen und Datteln. Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter, ohne Zucker
€33,00 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €132,00 / kg
Lök - Kakaosplittern in dunkle Schokolade
Knusprig gerösteten Kakaobohnen mit reichhaltiger 53%iger Zartbitterschokolade überzogen sind. Diese Nibs sind vollgepackt mit Antioxidantien, Ballaststoffen und wichtigen Mineralien, was sie zum ultimativen Superfood-Snack macht.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €53,00 / kg
Pacari - Bio Schokolade PACARI Cranberries
Cranberries enthalten eine große Menge an Vitamin C und Antioxidantien. Durch die besondere Mischung der fruchtigen Geschmackes mit dem cremigen Kakao gehört diese Schokolade zu unseren beliebtesten im Sortiment.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Edelmond - Paranuss in Schokolade ohne Zuckerzusatz
Die Paranuss enthält hauptsächlich gute, einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Dazu die Mineralstoffe Kalzium, Magnesium, Phosphor und fördert so das Wachstum von Knochen und Muskeln.
€12,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €74,00 / kg
Soklet - 60% Schokolade mit geröstete Erdnüsse
Geröstete Erdnüsse werden mit flockigem Meersalz auf die Schokolade gesteurt, sodass Ihre Geschmacksknospen mit einer gewissen Wendung kitzelt werden.
€6,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €120,00 / kg
Pacari - Bio 60% Schokolade Kardamom
Kardamom hat einen starken und charakteristischen Geschmack und ist heute mehr als nur ein orientalisches Küchengewürz.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Edelmond - Manuka-Honig Schokolade 85%
Manuka Honig: Einer der wertvollsten der Welt. Das gibt ein Bienchen.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €86,67 / kg
A. Morin - Venezuela Chuao 70% Schokolade
Das venezolanische Dorf Chuao liegt isoliert. Es kann nur übers Meer, mit dem Boot oder zu Fuß über die Berge erreicht werden. Dort hat sich eine einzigartige Kakaosorte mit einem fruchtigen Geschmack nach roten Beeren, Erdbeeren und Pflaumen entwickelt.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €89,50 / kg
Georgia Ramon - Brasilien 73% BIO Schokolade
Eine tolle Tafel aromatischen Trinitario-Kakaos, aus dem Amazonas von Brasilien. Sie bringt all die Noten eines exotischen Fruchtcocktails zu Vorschein. Brasilien kann nicht nur göttlichen Fußball, hier wächst auch sehr geschmackvoller Kakao.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Edelmond - Pflaume-Apfel-Schokolade, Bio
Ohne zugesetzten Kristall-Zucker und Süsse nur durch fruchtige Pflaume und Apfel, dazu edle gewalzte Bio-Kakaobohnen. Diese kleine aber feine Auswahl bester Zutaten wird zu dieser hochwertigen zartbitteren Schokoladentafel.
€7,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €97,33 / kg
