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Die Porcelana Kakaobohne ist reiner Criollo Kakao. Die Sorte gehört zu den seltensten Sorten überhaupt und wurde in den Urwäldern von Venezuela vor einigen Jahren neu enteckt.

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Grundpreis: €135,71 / kg

Die perfekte 71%. Köstliche, dunkle Schokolade mit besonders sanftem, reichhaltigem Geschmack. Geschmack: Tief und reichhaltig im Geschmack, sanft im Mund.

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Grundpreis: €131,67 / kg

Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas.

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Grundpreis: €131,67 / kg

Schöne, volle, erdige Schokolade mit Bohnen aus der Region Jembrana auf West Bali.

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Grundpreis: €119,00 / kg

In der Mitte des Landes angebaut, präsentiert sich dieser Kakao mit kräftigen fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten, Mandeln und Haselnüssen.

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Grundpreis: €67,00 / kg

Diese Schokolade, deren Kakao in der östlichen Region angebaut wird, zeigt vor allem rauchige Aromen, obwohl es auch holzige Noten und kandierte Früchte gibt.

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Grundpreis: €69,50 / kg

Katzenzungen aus 60% Kakao Anteil dunkle Schokolade.

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Grundpreis: €126,37 / kg

100% Pure Gold Sur del Lago (Venezuela) Note Nuss

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Grundpreis: €132,50 / kg

Herkunft: Tansania, Afrika, aus der Region Morogoro. Blend aus Trinitario. Geschmack: Ein Profil der Aromen, welches nie die primären Noten des Kakaos übertönt. Sehr harmonisch und rund.

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Grundpreis: €190,00 / kg

Die djoon Bomba di Pistacchio vereint herbe dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakao) mit einer cremig-salzigen Pistazienfüllung aus fein gemahlenen Datteln und Pistazienmus – vegan, bio und ohne raffinierten Zucker. Voller nussig-aromatischer Genuss

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Grundpreis: €94,00 / kg

djoon Merry Berry vereint feinste Bio-Kakaobutter mit gemahlenen Datteln, Cashew- und Mandelstückchen sowie gefriergetrockneten Brombeeren, Hibiskus und weihnachtlichen Gewürzen. Eine vegane, zuckerfreie Schokolade – weich, fruchtig und aromatisch

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Grundpreis: €114,14 / kg

Aromatisch kräftige 100 % Schokolade aus der Region Sur del Lago in Venezuela. Vanille-, holzige und würzige Noten verleihen ihr Tiefe und Charakter. Hergestellt von Valrhona – purer Kakao, keine Zusätze.

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Grundpreis: €127,86 / kg

Willie’s Cacao Surabaya Gold 69% ist eine handgefertigte Single-Estate Dunkelschokolade aus Java, Indonesien, mit intensiven Karamell- und Toffeenoten. Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten — vegan, ohne Soja, ohne Vanille — für puren Genuss.

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Grundpreis: €110,00 / kg

Hergestellt von Georgia Ramon mit Bohnen der Kooperative APACH in Honduras. Diese Bio-Schokolade mit 70 % Kakao überzeugt durch dunkle Cremigkeit und harmonische Aromen von Rosinen, Banane und Nüssen. Vegan, genussvoll und ursprungsgetreu.

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Grundpreis: €179,00 / kg

Vollmundige 81 % Kakaoanteil aus Brasilien mit außergewöhnlichem Geschmack: Paranuss, Karamell und Ananas treffen auf würzige und blumige Noten. Eleganter Schmelz, kräftiger Charakter – ein Genussmoment für Kenner.

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Grundpreis: €124,38 / kg

Diese puristische 90 %ige Schokolade vereint intensives Kakaoprofil mit eleganten Zitrus- und Nussnoten – handwerklich gefertigt aus Bohnen der Region Bhonacao, Dominikanische Republik.

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Grundpreis: €130,00 / kg

Feinster Kakao aus dem panamaischen Regenwald: Der Cocabo-Kakao wird von indigenen Bauern traditionell angebaut und in unserer Manufaktur zu einer edlen Ursprungsschokolade veredelt – aromatisch, sanft und mit einem Hauch von Minze, Nougat und Mandel.

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Grundpreis: €70,71 / kg

Dunkle Schokolade mit 70 % Kakao aus indigenen Gemeinschaften, veredelt durch leichte Röstung. Feinste Aromen heller Früchte vereinen sich mit erdigen Noten wie nach dem ersten Regen. Für ihr vielschichtiges Geschmacksprofil wurde sie 2019 preisgekrönt.

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Grundpreis: €199,00 / kg

Single Origin EB-Schokolade Kongo | Dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongo, mit einem Kakaoanteil von 82 %.

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Grundpreis: €69,33 / kg

Halbierte cremig-karamellige Medjool Datteln gefüllt mit einer himmlischen Creme aus gefriergetrockneten, fruchtigen Maracujas und umhüllt mit knackiger Schokolade aus 100% Kakao. 9 Pralinen, 100g.

€14,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €149,50 / kg

Die feinherbe Zartbitterschokolade (70 %) wird veredelt durch das legendäre Minzöl der »Black Mitcham« von der Summerdownfarm, kombiniert mit knackigen Zuckercrisps. Diese erfrischende Kombination sorgt für einen langanhaltenden Frischekick

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Grundpreis: €86,88 / kg

Milde, pure 65%ige Schokolade mit zarten aromatischen Noten von Combava aus Madagaskar, von Hand geschält und mit einem Hauch von Fleur de Sel sublimiert. Ein exotischer Geschmack für Feinschmecker.

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Grundpreis: €93,53 / kg

Feinster kolumbianischer Kakao (41 %) wird durch den cremigen Haferdrink und den gesalzenen Brezel zu einer herzhaften Geschmacks-Sensation. Wie bei H!P üblich in einer plastikfreien Verpackung und 100 % vegan.

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Grundpreis: €85,00 / kg

Ein intensives Kakaoaroma, das sich mit einem Hauch von Melasse und Karamell vermischt. Diese köstlichen Kakao Tropfen bestehen aus rohem Bio Kakao. Sie sind ideal für alle Arten von Zubereitungen, sowie zum Müsli oder einfach nur als Snack.

€17,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €89,75 / kg