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Herkunft: Tansania, Afrika, aus der Region Morogoro. Blend aus Trinitario. Geschmack: Ein Profil der Aromen, welches nie die primären Noten des Kakaos übertönt. Sehr harmonisch und rund.

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Grundpreis: €139,00 / kg

Der ultimative Beweis, dass gute Schokolade nicht bitter sein muss. Unsere 100 % Kakao hat keine Zusätze, sie besteht zu 100 % aus Kakobohnen.

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Grundpreis: €179,00 / kg

Die vegane Milchschokoalternative, die auf Hafer basiert und dank 50 % Kakaoanteil sehr schokoladig schmeckt. Geschmacklich bleibt der Hafer im Hintergrund und entfaltet dafür eine natürliche Süße, unterstützt von Rohrohrzucker, einem Hauch Zimt & Vanille

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Grundpreis: €64,29 / kg

Frisch gerösteter Spitzenkakao aus Peru mit ausgeprägtem Aroma. Ganze Bohnen, die reine Kakaopower. Nicht vergessen, vor dem Naschen die Kakaobohnen schälen!

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Grundpreis: €49,00 / kg

Bronze bei der Academy of Chocolate. Ein jamaikanisches Sprichwort sagt: „We likkle but we tallawah“ (wir mögen klein sein, aber wir sind mutig). Und das verkörpert diese Tafel mit jamaikanischem Zimt.

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Grundpreis: €180,33 / kg

Ein einzigartiges tropisches Erlebnis von weißer Schokolade auf pflanzlicher Basis mit Banane, Kochbanane und Süßkartoffel.

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Grundpreis: €180,33 / kg

Kräftige und herrliche Tafel für alle Schokoladenkenner, aber auch sehr zugänglich für diejenigen, die hochprozentige Schokoladen nicht gewohnt sind.

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Grundpreis: €180,33 / kg

Eine durch Zufall entstandene Tafel, die phänomenal gut zu einer Vielzahl von Weinen passt. Ein Muss für Puristen.

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Grundpreis: €180,33 / kg

Single Origin EB-Schokolade Kongo | Dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongo, mit einem Kakaoanteil von 82 %.

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Grundpreis: €66,00 / kg

Einzigartiger Geschmack: Kakaobohne mit Kakaopulpe dazu nur noch Brombeere und Banane. Harmonie aus drei Früchten. NUR FRUCHTEIGENER ZUCKER - LAKTOSEFREI - GLUTENFREI - LOW CADMIUM - ROHER KAKAO - PLASTIKFREI VERPACKT - FRUCHTHERB

€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €132,67 / kg

100 % Kakaofrucht mit eigener Fruchtsüße. Einzigartiger Geschmack: Kakaobohne mit Kakaopulpe – eine perfekte Harmonie. NUR FRUCHTEIGENER ZUCKER - LAKTOSEFREI - GLUTENFREI - LOW CADMIUM - ROHER KAKAO - PLASTIKFREI VERPACKT - FRUCHTHERB

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Grundpreis: €138,19 / kg

Einzigartiger Geschmack: Kakaobohne mit Kakaopulpe dazu nur noch Haselnuss-Splitter – perfekte Harmonie aus zwei Zutaten. NUR FRUCHTEIGENER ZUCKER - LAKTOSEFREI - GLUTENFREI - LOW CADMIUM - ROHER KAKAO - PLASTIKFREI VERPACKT - FRUCHTHERB

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Grundpreis: €132,67 / kg

Die fruchtige Süße der Feigen & Aprikosen, die knackigen, knusprigen Haselnüsse und die gerösteten Ermandeln ergänzen sich geschmacklich perfekt

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Grundpreis: €36,67 / kg

Die leicht Scharfe unter den veganen Schoko-Kugeln: Die feine, leichte Schärfe von frischem Ingwer harmoniert herrlich mit dem samtig-schokoladigen Edel-Kakao

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Grundpreis: €36,67 / kg

Diese 70%ige Zartbitterschokolade aus den besten Kakaobohnen von Saloy ist sorgfältig mit Don Papa – einem erstklassigen, gereiften Single Island Rum – versetzt. Die perfekte Harmonie zwischen philippinischer Schokolade und philippinischem Rum!

€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €132,50 / kg

Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.

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Grundpreis: €62,49 / kg

Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.

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Grundpreis: €64,29 / kg

Eine Ursprungsschokolade mit 90 % Kakao und 10 % Rohrohrzucker, für alle, die keine Kompromisse machen und Klarheit lieben. Mit Kakao von El Ceibo, von dem es nur kleine Mengen gibt. Eine Kakaorarität!

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Grundpreis: €69,23 / kg

Cranberries enthalten eine große Menge an Vitamin C und Antioxidantien. Durch die besondere Mischung der fruchtigen Geschmackes mit dem cremigen Kakao gehört diese Schokolade zu unseren beliebtesten im Sortiment.

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Grundpreis: €108,00 / kg

Napolitains aus Edelbitterschokolade aus Kakao der Elfenbeinküste

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Grundpreis: €63,80 / kg

Blend aus den Criollos der Hacienda San José, Venezuela. 90 % Kakaoanteil

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Grundpreis: €119,00 / kg

Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela

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Grundpreis: €119,00 / kg

Peru 70% Kakao. Feiner Kakao aus Peru trifft auf leicht Säure der Rosinen und kleine Haselnussstücke

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Grundpreis: €99,00 / kg

Geröstete Erdnüsse werden mit flockigem Meersalz auf die Schokolade gesteurt, sodass Ihre Geschmacksknospen mit einer gewissen Wendung kitzelt werden.

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Grundpreis: €119,00 / kg